Carrot cake, ang trick ay nasa cake

20 Minutos8 na servings
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (24 boto)
Loading ...

Por Angela

Ngayon, dalhan kita ng dessert na isa sa mga paborito ko, isang carrot cake na mabilis, simple at masarap.

Maaari mo itong ihanda sa loob ng halos 20 minuto, at ito ang pinaka-espongy at may kamangha-manghang lasa. Para sa mga sukat gagamitin namin ang format ng tasa. Kunin ang anumang medium na mug mula sa bahay at magtrabaho.

Karot keyk

Resipe ng print
Karot keyk
  • Angela
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa cake

  • 2 tasa ng harina
  • 1/2 tasa ng puting asukal
  • 1/2 tasa ng brown sugar
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 1 kutsaritang baking soda
  • 1/2 kutsarita ng kanela
  • 1/2 kutsarita luya
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 3/4 ng isang tasa ng mirasol langis
  • 4 malaking karot
  • 100 gr ng durog na macadamia nut
  • 2 malalaking itlog

Para sa saklaw

  • 1 tub ng keso sa Philadelphia
  • 125 g ng icing na asukal
  • 60 g ng mantikilya
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • Ang katas ng 1/2 lemon

Paghahanda

  1. Sinimulan naming iwanan ang oven na handa nang painitin ito sa 180 degrees. Para mas maging spongy ang cake, pinaghalo namin ang dalawang uri ng asukal, puti at brown sugar para bigyan ito ng espesyal na lasa.

  2. Sa tulong ng isang kudkuran, pinuputol namin ang apat na karot. Sa isang mangkok, salain ang harina na may lebadura, at idagdag ang dalawang asukal, ang baking soda, ang kanela, ang luya at ang asin, ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.

  3. Maghanda ng isa pang mangkok at talunin ang mga itlog sa loob nito na may vanilla extract at langis ng mirasol (ito ay magbibigay ng mas magaan na lasa kaysa sa oliba). Pinalo namin ang lahat ng mabuti hanggang sa makapal ang timpla. Idagdag ang dinurog na macadamia nuts at ang grated carrot sa mangkok na ito. Isinasama namin ang mga sangkap ng unang mangkok, hanggang sa makuha namin ang isang pare-parehong kuwarta.

  4. Sa isang mangkok, ihalo ang keso sa icing sugar, ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto at ang kutsarang vanilla extract. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa tulong ng isang panghalo hanggang sa mananatili ang isang homogenous na masa.

  5. Kapag nakahanda na namin ang cake at na-unmold, maingat naming inilalagay ang topping sa itaas at pinalamutian ng ilang mga tinadtad na mga nogales sa mga gilid. Ito ay kamangha-manghang!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga Dessert para sa Mga Bata