(22 boto)
Loading ...
Sorpresahin ang iyong mga kumakain ng a Masarap at murang ulam. Sa ilang mga sangkap maaari kang magkaroon ng masustansyang recipe na maaaring ihain bilang pangalawang kurso. Kailangan mo lang sundin ang mga hakbang kung paano maghanda ng masarap Portobello kabute, isang kabute na may tradisyonal na lasa at isang simpleng hitsura. Pagkatapos ay mananatili itong iprito ang sirloin at lahat ay sinamahan ng ilang bawang upang bigyan ito ng karakter na iyon. Sa ganitong paraan magkakaroon tayo ng garlic tenderloin na may Portobello mushroom. Madali at simple!
Kung gusto mo talaga siya tenderloin ng baboy, hindi mo maaaring makaligtaan ang ilan sa aming mga recipe. Lahat sila ay hindi kapani-paniwala!
Garlic Tenderloin na may Portobello Mushrooms
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 3
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 buong pork tenderloin
- 6 cloves ng bawang
- 400 g Portobello mushroom
- 50 g langis ng oliba
- Asin
- Sariwang perehil
Paghahanda
Linisin at gupitin ang Portobello mushroom sa malalaking piraso.
Sa isang kawali, magdagdag ng 30 g ng langis ng oliba. Binalatan namin ang 6 mga sibuyas ng bawang at laminate namin sila. Kapag mainit na ang mantika idagdag ang mga ito.
Hayaan lamang silang magprito ng 1 minuto at idagdag ang kabute at pukawin. Hayaang maluto ang mga ito sa mataas na init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa bahagyang ginintuang. Kapag tapos na ang mga ito, alisin ang mga ito mula sa kawali at iwanan lamang ang langis.
Pinutol namin ang sirloin sa mga medalyon na 1 sentimetro. Sa parehong kawali ay makikita natin kung kailangan nating magdagdag ng mas maraming mantika at idagdag ito. Pinainit namin ito at idinagdag ang sirloin upang ito ay kayumanggi sa magkabilang panig.
Inilalabas namin ito sa isang pinagmulan at idagdag ang mushroom na may bawang sa ibabaw. Palamutihan ng tinadtad na perehil at ihain.
