Loading ...
Tangkilikin Ang masarap na oriental dish na ito, Ito ay isang ideya na inihanda kasunod ng tradisyonal at kilalang recipe, kung saan masisiyahan ka dito lemon na manok.
Los ang mga hakbang ay talagang simple, kailangan mong pakapalin ang sauce at bigyan ito ng lemon touch. Bilang karagdagan sa pagiging madali, mayroon itong espesyal na lasa na madaling pinagsama sa manok. Bilang karagdagan, gagawa kami ng isang malutong manok upang mapahusay ang texture nito.
Lemon na manok
Isang manok na may touch ng lemon at isang tradisyonal na oriental na lasa.
- Alicia tomero
- Kusina: porselana
- Uri ng resipe: karne
- Calories: 345
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Recipe ng manok
- 1 buong dibdib ng manok na hiniwa sa fillet
- 1 huevo
- 1 kutsarang cornstarch
- 50 ML ng langis ng oliba o mirasol
- 60 ML toyo (ginamit na may haplos ng tamis)
Lemon sauce
- Ang juice ng 1 maliit na lemon
- 4 hiwa ng lemon
- 200 ML sabaw ng manok
- 1 kutsarang cornstarch
- 2 kutsara ng asukal
- 1/2 kutsarang toyo
Paghahanda
Sa isang malaking mangkok inilalagay namin ang 60 ML toyo at ilagay ang chicken fillet sa ibabaw. Kailangang lubog silang mabuti.
Sa ibang source namin inilagay ang 200 ML ng sabaw ng manok, ang kutsarang gawgaw, ang 2 kutsarang asukal at ang 1/2 kutsarita ng toyo. Gumalaw kami ng maayos.
Ibuhos namin ang halo na ito sa isang kawali at lutuin ito sa mababang init. Idinagdag namin ang apat na hiwa ng lemon at hintayin natin itong lumapot.
Inalis namin ang mga suso ng manok mula sa toyo, alisan ng tubig ang mga ito at tuyo ang mga ito. Sa isang maliit na mangkok ibuhos namin ang itlog at isang kutsarang gawgaw at ihalo na rin.
Pinainit namin ang mantika sa isang kawali. Ikinakalat namin ang mga suso sa pinaghalong itlog at inililipat namin ang mga ito sa kawali upang iyon nagpiprito sila.
Sa oras ng paghahatid, inilalagay namin ang mga fillet sa isang plato at gupitin sa mga piraso, binuhusan namin ng kaunting sarsa at pinalamutian ng mga hiwa ng lemon.
