Loading ...
Tingnan natin kung ano ang palagay mo tungkol sa mga orihinal na ito Dulce de leche empanadas. At hindi lahat ng empanada ay kailangang maalat.
Ang masa ay madaling maging a cookie kuwarta dahil gawa ito sa itlog, mantikilya at harina.
Napuno sila ng homemade dulce de leche. Ginawa ko ito ilang araw na ang nakakaraan at ito ay mas makapal kaysa noong una kong inihanda ito kaya ito ay may perpektong texture na gagamitin bilang isang pagpuno.
Kung wala kang dulce de leche maaari mong gamitin buhok ng anghel.
Dulce de leche empanadas
Mahusay na lutong bahay na empanada. Isang matamis na recipe na gustong-gusto ng mga bata.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: almusal
- Calories: 185
- Mga Paghahain: 22
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa mga empanada:
- 400 g ng harina
- 120 g ng asukal
- Kurutin ng asin
- 2 itlog at 1 yolk
- 150 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- Caramel sauce
At din:
- 1 puti upang ipinta ang ibabaw
Paghahanda
Ilagay ang harina, asukal at isang pakurot ng asin sa isang malaking mangkok.
Naghahalo kami.
Idinagdag namin ang dalawang itlog at ang pula ng itlog.
Naghalo na naman kami.
Nagdagdag kami ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto.
Pinaghahalo at pinagsasama namin ang lahat ng mabuti gamit ang aming mga kamay.
Bumubuo kami ng bola at hayaan itong magpahinga ng mga 30 minuto.
Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang bahagi para mas madaling igulong ang kuwarta.
Pinapalawak namin ang isa sa mga bahaging ito gamit ang isang rolling pin. Gumamit ako ng baking paper upang maiwasan ang paglamlam ng countertop. Maaari tayong gumamit ng kaunting harina kung sa tingin natin ay kinakailangan.
Pinutol namin ang mga bilog gamit ang isang cookie cutter.
Naglalagay kami ng isang kutsarita ng dulce de leche sa gitna ng bawat bilog at isinasara ang mga disc upang mabuo ang mga empanadilla.
Ilagay ang mga empanada sa isang baking tray na natatakpan ng baking paper at lagyan ng puti ng itlog ang ibabaw ng bawat empanada.
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 20 minuto.
Karagdagang informasiyon - Matamis na tinapay na pinalamanan ng buhok ng anghel