Name: Mango biscotch
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 hinog na mangga; 100 gr. ng asukal; 100 gr. mababang-acid na langis ng oliba; 300 gr. harina ng pastry; 1 sachet ng baking pulbos; 3 tambak na kutsarang mais o toyo na harina; ang juice ng 1 orange at 1 lemon; kanela; isang kurot ng asin

Ang mango cake na ito ay magdudulot ng kaunting tropikal na aroma at lasa sa mga almusal at meryenda sa hapon tuwing tag-init. Kung mas gusto mong ihain ito bilang panghimagas, subukang magdagdag ng isang scoop ng ice cream o sorbet.

Mango biscotch

Resipe ng print Komento

Kung gusto mong magkaroon ng masarap na sponge cake para sa almusal, magugustuhan mo itong mango sponge cake recipe. hindi maaaring maging mas malambot

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: almusal
Mga Paghahain: 8

Sangkap

1 hinog na mangga
100 gr. ng asukal
100 gr. mababang-acid na langis ng oliba
300 gr. harina ng pastry
1 sachet ng baking pulbos
3 tambak na kutsarang mais o toyo na harina
ang juice ng 1 orange at 1 lemon
kanela
isang kurot ng asin

Paghahanda

Ang unang bagay na gagawin namin ay dalhin ang lemon juice, ang orange juice, ang asukal at ang binalatan at hiniwang mangga sa isang pigsa sa mahinang apoy.
Hinahayaan namin itong i-caramelize ang lahat ng halos 15 minuto at hayaan itong lumamig nang kaunti.
Ngayon ay hinahalo namin ang lebadura na may harina, ang langis, isang pakurot ng asin at isang maliit na giniling na kanela
Idagdag ang medyo maligamgam na mango caramel at haluing mabuti para maging pare-pareho ang masa.
Inirereserba namin ang mga hiwa.
Ngayon ibuhos namin ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na amag na may mantika o may baking paper
Ipasok ang mga hiwa ng mangga nang patayo sa kahabaan ng amag upang makita ito kapag hinihiwa ang cake
Maghurno ng kalahating oras sa isang preheated na temperatura ng 190 degrees.
Alisin ang amag at hayaang lumamig sa isang rack.

Larawan: Lacasitaverde