Tajine manok Chermoula, Easy Recipe

Karne4 na servings
(41 boto)

Ni Angela

Simulan natin sa simula. Ang Chermoula ay isang tipikal na marinade mula sa lutuing Maghrebi , na inihanda gamit ang iba't ibang mabangong halaman (cilantro), olive oil, bawang, katas ng lemon, at iba pang pampalasa. Nagbahagi na kami ng ilang mga recipe ng tagine . Inaanyayahan ka naming subukan ang chicken tagine na ito na tinimplahan ng pinaghalong pampalasa. Siya nga pala, gumamit ng dibdib ng manok o mga hiwa ng karne para mas mabilis at mas madaling kainin ang recipe.

Chermoula chicken tajine

Resipe ng printKomento

Ang chermoula chicken tajine recipe na ito ay nagustuhan ng lahat sa bahay. Kung hindi mo pa nasusubukan, lubos kong inirerekomenda ito.

Chermoula chicken tajine
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 4

    Sangkap

    • 1 kg gupitin ang karne ng manok at walang boneless
    • 3 kutsarang chermoula
    • 1 sibuyas na manipis na hiniwa
    • 3 bawang sibuyas, tinadtad
    • 1 lemon, manipis na hiniwa
    • 100 gr. peeled at tinadtad almonds
    • 140 gr. berdeng olibo
    • 250 ML sabaw ng manok
    • langis ng oliba
    • asin

    Paghahanda

    1. Paghaluin ang manok sa kalahati ng pinaghalong pampalasa at hayaan itong magpahinga sa isang mangkok. Kung hindi mo mahanap ang chermoula, gumawa ng marinade na may pinong tinadtad na sariwang cilantro at bawang, mantika, kumin, saffron thread, lemon juice at kaunting asin.

    2. Mag-init ng mantika sa base ng tagine at igisa ang sibuyas at bawang hanggang malambot. Kami ay nag-withdraw at nagpareserba.

    3. Idagdag ang adobong manok sa tagine at kayumanggi nang pantay-pantay sa medium-high heat. Idagdag ang lemon, almond, olives, sabaw at ang natitirang chermoula.

    4. Hayaang maluto sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto o hanggang ang manok ay lumambot at nabawasan ang sarsa.

    Ang resipe ay hango sa imahe ni Imchef


    Tuklasin ang iba pang mga recipe sa: Mga Pagkaing Pambata , Mga Recipe ng Manok , Mga Recipe ng Karne , Mga Madaling Recipe