Loading ...
Kung gusto mong tangkilikin ang pasta kailangan mong subukan ang kababalaghan na ito. Ito ay isang simpleng ulam upang ihanda, na may ilang tortellini na pinalamanan ng ham at keso, na may mabilis na sarsa, gawa sa kamatis at cooking cream.
Nagluluto kami ng pasta, depende sa tagagawa, bagama't sila ay karaniwang ng 3 hanggang 5 minuto. Pagkatapos ay inihahanda namin ang sarsa, pagdaragdag ng isang maliit na makinis na julienned na sibuyas at umalis pagdaragdag ng kamatis at cream.
Sa kasiyahang ito ay makakakuha tayo ng a espesyal na sarsa, creamy at may lasa na pumuputol sa kinis ng cream, ngunit may haplos ng kamatis. Kung gusto mong malaman kung paano gumawa ng homemade tortellini, huwag palampasin ito sa ang link na ito.
Tortelloni na pinalamanan ng ham at keso na may espesyal na sarsa ng cream
Masarap na sariwang pasta na puno ng ham at keso, na may espesyal na cream sauce at isang touch ng kamatis.
- Alicia tomero
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 245
- Mga Paghahain: 3
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 300 g ng tortelloni na pinalamanan ng ham at keso
- 1/2 sibuyas
- 500 ML ng cream para sa pagluluto
- 30 g langis ng oliba
- 2 kutsarang tomato paste
- Asin
- Tubig
Paghahanda
Inilalagay namin ang pasta upang maluto. Pinupuno namin ang isang kasirola na may tubig at kaunting asin. Kapag nagsimula itong kumulo ay idinagdag namin ang pasta, hinihintay namin itong kumulo at iniiwan namin ito magluto ng 3 hanggang 5 minuto, depende sa kung ano ang hinihiling ng tagagawa. Kapag handa na ito, agad namin itong pinatuyo upang hindi magpatuloy sa pagluluto sa tubig.
Sa isang malaking kawali inilalagay namin ang isang ambon ng langis ng oliba. Nagbabalat kami, naglilinis kami ang sibuyas at pinutol namin ito sa napakahusay na julienne strips. Pinirito namin ito.
Kapag naigisa na namin idinagdag namin ang 2 kutsarang tomato paste, pagkatapos ay haluin at lutuin ng 2 minuto.
Idagdag namin ang 500 ML ng cream at hinayaan naming maluto 6 minuto, hinahalo paminsan-minsan. Kailangan mong maghintay hanggang ang mga lasa ay maayos na naisama.
Ibinahagi namin ang pasta sa mga plato. Kapag handa na ang sarsa, idinagdag namin ito sa ibabaw ng tortellini. Inihahain namin ito nang mainit.
