Mga variant sa suka, upang mabunot nang malusog

Mga gulay10 na servings
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (44 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang mga variant ay isang uri ng atsara na binubuo ng isang iba't ibang mga gulay tulad ng atsara, karot, pulang kampanilya, cauliflower, at mga sibuyas. Kung may mga bata sa bahay na nais i-chop ang ganitong uri ng pinapanatili, huwag mag-atubiling gawin ang resipe na ito. Ang pagpuputol ng mga gulay sa pagitan ng pagkain ay hindi nasasaktan.

Bukod sa nag-iisa, Ang mga variant ay maaaring magamit upang magpasaya ng mga salad o salad, pati na rin ang pasta at bigas.

mga variant ng adobo

Resipe ng printKomento

Ang recipe na ito para sa Mga Variant sa suka ay perpekto bilang panimulang meryenda sa malusog na paraan habang tinatamasa ang lasa ng mga gulay

mga variant ng adobo
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 10

    Sangkap

    • Mga sangkap para sa 1 kilo ng gulay:
    • Mga pipino
    • karot
    • kuliplor
    • Pulang paminta
    • sibuyas
    • itim na olibo
    • 500 gr. magaspang na asin
    • 3/4 l. ng suka
    • 200 gr. ng asukal
    • 1 bay leaf
    • mga paminta

    Paghahanda

    1. Gupitin ang mga pipino at karot sa mga hiwa

    2. Pinutol namin ang sibuyas sa hugis ng kalahating buwan, ang paminta sa mga parisukat at ang kuliplor sa maliliit na bulaklak.

    3. Sa isang mangkok naglalagay kami ng isang layer ng mga gulay at isa pang asin at hayaang mag-marinate ng 2 oras

    4. Pagkatapos ng oras na iyon, hugasan namin ng mabuti at alisan ng tubig

    5. Painitin ng kaunti ang suka kasama ang asukal hanggang sa matunaw ang lahat at magreserba.

    6. I-sterilize namin ang palayok kung saan namin iimbak ang mga variant at ilagay ang mga gulay sa loob kasama ang bay leaf at peppercorns, takpan ang lahat ng suka (din ang may asukal) at takpan

    7. Sa isang kasirola na may tubig inilalagay namin ang mga bangka at pakuluan ang mga ito sa loob ng 15 minuto

    8. Pinapayagan naming magpahinga ang mga variant sa loob ng tatlong araw at handa na silang kumain.

    Larawan: verdolay


    Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Gulay