(18 boto)
Loading ...
Sa panghimagas na ito ay sorpresahin mo ang lahat. Ito ay isang higanteng cookie may kasamang jam, cream at mga pulang berry.
Dapat gawin ang cookie nang maaga upang malamig kapag pupunta kami upang tipunin ang cake. At wala nang mga lihim ... Kaya oo, isa pa lamang: gumamit ng isang de-kalidad na jam, kahit na mas mabuti kung ito ay gawang bahay. Iiwan ko sa iyo ang link sa a plum jam na ginawa sa microwave.
Ang cake ng biskwit na may cream at mga pulang berry
Isang orihinal na panghimagas na maaari mong isapersonal sa iyong paboritong prutas.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 380
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa cookie:
- 250 g ng harina
- 100 g ng asukal
- 100 g mantikilya
- 7 g baking yeast
- 2 itlog
Para sa cream:
- 250 g ng whipping cream
- 40 g asukal sa asukal
At din:
- 4 tablespoons ng jam
- 200 g ng mga pulang prutas
- Ilang dahon ng mint
Paghahanda
Sa isang malaking mangkok inilalagay namin ang mga harina, lebadura, asukal at malamig na mantikilya sa mga piraso.
Hinahalo namin ang lahat sa aming mga kamay, inaalis ang mantikilya.
Nagdaragdag kami ng dalawang itlog.
Pinagsasama namin ang lahat hanggang sa ito ay mahusay na naisama.
Balot namin ang kuwarta sa plastik na balot.
Nagreserba kami sa ref para sa hindi bababa sa 30 minuto.
Kinukuha namin ang kuwarta sa ref. Inilalagay namin ito sa pagitan ng dalawang sheet ng greaseproof paper at iniunat ito ng isang roller.
Kailangan nating makakuha ng isang bilog na tungkol sa 22 sentimetro ang lapad. Ito ay magiging isang mahusay na cookie.
Inireserba namin ito sa freezer nang halos isang oras.
Sinasamantala namin ang oras na iyon upang paikutin ang cream. Para dito inilalagay namin ang napakalamig na cream sa isang mangkok.
Pinagsama namin ito sa mga pamalo o sa robot ng kusina hanggang sa makuha namin ang isang napaka-firm na cream. Idagdag ang asukal sa icing at ihalo nang delikado.
Ininit namin ang oven sa 180. Inalis namin ang greaseproof paper mula sa ibabaw ng kuwarta at inihurno ang cookie (kasama ang greaseproof na papel sa ilalim). Maghahanda ito sa loob ng 20 hanggang 25 minuto. Hayaang lumamig.
Kapag malamig na tipunin namin kung ano ang magiging cake namin. Inilagay namin ang jam sa inihurnong cookie.
Sa jam namamahagi kami ng cream.
Sa tuktok ng cream inilalagay namin ang mga pulang prutas, sa aking kaso, na-freeze.
Kung nais namin, pinalamutian namin ang ilang mga sariwang dahon ng mint.
Karagdagang informasiyon - Jam sa microwave (kaakit-akit)