(49 boto)
Loading ...
Mga ito blueberry muffins Nasa kanila ang lahat. Ang mga ito ay orihinal, may isang mahusay na texture at isang hindi mapaglabanan lasa.
El padding Gagawin namin ito ng mga sariwang blueberries, na ihahalo namin sa asukal at isang maliit na harina. At hindi kumplikado ang paggawa ng kuwarta, lalo na kung mayroon tayong panghalo.
Ang ibabaw ay pininturahan ng pinalo na itlog, na magbibigay sa kanila ng magandang ningning. At saka, kapag naluto na, kapag malamig na, ilalagay natin pulbos na asukal sa ibabaw upang gawin silang mas kaakit-akit.
Blueberry muffins
Masarap at mainam para sa tanghalian ng mga bata.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: meryenda
- Calories: 160
- Mga Paghahain: 16
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa misa:
- 80 g ng asukal
- 20 g sariwang lebadura ng panadero
- 2 itlog
- 100g gatas
- 370 g ng harina
- 50 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- Kurutin ng asin
Para sa pagpuno:
- 200g sariwang mga blueberry
- 2 kutsara ng asukal
- 1/2 kutsara ng harina
At din:
- Isang itlog upang ipinta ang ibabaw
- Icing asukal (opsyonal)
Paghahanda
Inilalagay namin ang asukal, lebadura, itlog at gatas sa mangkok ng panghalo.
Naghahalo kami.
Idagdag ang harina, lebadura at asin.
Nagmamasa kami.
Hinahayaan naming tumaas ang kuwarta nang halos dalawang oras. Kapag lumipas na ang oras na iyon, ang masa ay magiging ganito.
Inalis namin ang kuwarta mula sa mangkok. Masahin namin ito sandali gamit ang aming mga kamay at hatiin ito sa 16 na bahagi.
Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga blueberries, dalawang kutsara ng asukal at kalahating kutsara ng harina.
Naghahalo kami.
Bumalik kami sa aming kuwarta. Kinukuha namin ang mga bahagi at binubuo ang mga ito sa isang bola. Dinurog namin ang mga ito gamit ang aming mga kamay upang bumuo ng isang disk at maglagay ng isang kutsarang blueberries sa gitna ng bawat disk. Isinasara namin ang mga buns tulad ng nakikita sa larawan at inilalagay ang bahagi ng unyon sa ibaba (ang unyon ang magiging base).
Inilalagay namin ang aming mga pinalamanan na buns sa dalawang baking tray na natatakpan ng baking paper.
Pinapayagan naming tumaas ito ng halos isang oras.
Pininturahan namin ang ibabaw ng bawat bun na may puting itlog.
Maghurno sa 160º para sa humigit-kumulang na 25 minuto.
Kapag nakalabas na sa oven, kapag malamig na, iwiwisik ang icing sugar sa ibabaw.
Karagdagang informasiyon - Mga trick sa kusina: Paano gumawa ng homemade icing sugar