Loading ...
Ito ay isang katangi-tanging salad na dapat nasa ating diyeta. Ito ay ginawa gamit ang brown rice at quinoa, isang pinaghalong puno ng carbohydrates at fiber, isang mahalaga para sa ating pang-araw-araw na buhay.
Iluluto namin ang mga pangunahing sangkap at ihalo ang mga ito sa isang seleksyon ng mga mani tulad ng pine nuts, cashews, at mga pasas na walang binhi. Ang trick ay nasa aming dressing, ito ay magiging madali at simple, upang mayroon itong juiciness na gusto namin nang labis.
Ang salad na ito ay mainam na magkaroon bilang isang unang kurso, bilang isang solong ulam para sa isang hapunan o bilang isang saliw sa isang pangunahing ulam. Maaari mong tingnan ang aming iba pang mga recipe na ginawa gamit ang quinoa, tulad ng mainit na quinoa at asparagus salad o ang quinoa, maca at chocolate cookies.
Brown rice at quinoa salad na may mga mani
Masarap na salad na puno ng mga protina at bitamina, na inihain kasama ng brown rice, quinoa at nuts.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: kanin
- Calories: 320
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g ng quinoa
- 200 g ng brown rice
- 70 g maliit, walang buto na mga pasas
- 80 g pine nuts
- 100 g cashew nut
- Asin
- 12 kutsarang langis ng oliba o mirasol
- 6 na kutsarang suka o lemon juice
Paghahanda
Nagluluto kami ng quinoa sa isang kasirola na may tubig. Idinagdag namin ang kaukulang asin at kapag nagsimula itong kumulo ay binibilang namin 10 minuto Kapag handa na namin ito, pinatuyo namin ito at itabi.
Ginagawa namin ang parehong sa brown rice, inilalagay namin ito sa isang kasirola na may tubig at magdagdag ng asin na tumutugma sa iyo. Hinayaan naming maluto hanggang sa makita namin na handa na ang kanin. Sa sandaling iyon ay inalis namin ito mula sa init at agad na pinatuyo.
Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang quinoa at brown rice.
Idagdag namin ang kasoy, pasas at pine nuts. Gumalaw kami ng mabuti upang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.
Sa isang maliit na mangkok ginagawa namin ang dressing. Inihagis namin ang 12 kutsarang langis, olive man o sunflower, at ang 6 na kutsara ng lemon juice o suka. Hinahalo namin nang mabuti at idinagdag ito sa bigas, quinoa at nuts salad. Tinatanggal namin at inihain.
tala
Sinamahan namin ang masarap na salad na ito sa aming lemon marinated chicken balls. Ito ay masarap!