El fennel bombilya ito ay perpekto para sa paggawa ng mga salad. Ito ay malutong, at sa katangian na aniseed na lasa na gusto namin ng labis. Ngunit ngayon tuturuan namin kayo kung paano ito ihanda na luto at igisa ng isang maliit na mantikilya.

Kaya luto ito ay mainam bilang garnish. Subukan ito sa a inihaw o inihurnong karne. Magkakaroon ka ng isang hindi masyadong caloric at napaka-kumpletong ulam.

At bigyang pansin ang mga katangian ng gulay na ito sapagkat ito ay may mataas na nilalaman ng antioxidantes. Bilang karagdagan, mayaman ito sa mga bitamina at mineral tulad ng potasa at siliniyum.

Sa Italya ay natupok ito ng maraming. Maaari itong kainin ng hilaw (na may isang splash ng lemon ay isang kasiyahan), inihurnong, sa nilaga, iginisa ...

Fennel na may mantikilya

Resipe ng print Komento

ascen jimenez

Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: verduras
Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 30M
Kabuuang oras: 30M

Sangkap

2 daluyan o 1 at 1/2 malalaking bumbilya ng haras
40 g mantikilya
Grated Parmesan keso
Asin
Mabangong damo o sariwang paminta sa lupa

Paghahanda

Pinutol namin ang dalawang bombilya sa mga hiwa.
Pinapainit namin ang tubig sa isang kasirola at, kung mainit, inilalagay namin dito ang natadtad na haras.
Kapag luto ay tinatanggal na namin ito sa tubig.
Naglalagay kami ng isang nut ng mantikilya sa isang kawali at igisa ang haras na niluto namin.
Pagkatapos ng ilang minuto inilabas namin ito sa isang mapagkukunan at inilalagay ang gadgad na keso sa itaas.
Maaari din kaming maglagay ng ilang mga mabangong damo sa ibabaw o isang maliit na paminta sa lupa.
At handa na!

Karagdagang informasiyon - Paano magluto ng karne sa isang malusog at magaan na paraan