Kung gusto mong gumawa ng butter cookies at wala kang masyadong oras, puwede mo namang gawin ang mga ipapakita namin sa iyo ngayon.
Ang masa ay inihahanda nang napakasimple , gamit ang kamay, nang walang food processor. At hindi rin tayo gagamit ng rolling pin o cookie cutter para hubugin ang mga ito. Hindi natin gagamitin ang mga ito para mas mapadali ang mga bagay-bagay, pero puwede naman kung gusto natin dahil angkop naman ang masa.
Ang mga chocolate chips ay perpekto para sa dekorasyon bago i-bake. At ang pinakamaganda pa, kayang gawin ng mga bata ang lahat ng hakbang na ito.
Butter cookies na may chocolate chips
Simpleng butter cookies. Gagawin natin silang maliit at magiging perpekto sila para sa mga maliliit.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: almusal
- Kaloriya: 45
- Mga Paghahain: 70
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 220 g mantikilya
- 100 g ng asukal
- 300 g ng harina
- isang kurot ng lebadura
- Kurutin ng asin
- Chocolate chip
Paghahanda
Inilalagay namin ang asukal, harina, lebadura, asin at mantikilya sa isang mangkok. Hinahalo namin ang lahat. Idinagdag namin ang mantikilya sa mga piraso.
Pinagsasama namin ang lahat gamit ang aming mga kamay, pinaghihiwa-hiwalay ito.
Idagdag namin ang itlog.
Naghahalo kami sa isang kutsarang kahoy.
Susunod, pinagsama namin ang lahat ng mabuti sa aming mga kamay hanggang sa bumuo kami ng isang bola ng kuwarta. I-wrap namin ang kuwarta sa pelikula at hayaan itong magpahinga sa refrigerator para sa humigit-kumulang 30 minuto.
Ngayon ay maaari na nating igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin at gumamit ng pastry cutter upang hubugin ang cookies o gumawa ng isang bagay na mas simple tulad ng ginawa ko: bumuo ng maliliit na bola gamit ang ating mga kamay at ilagay ang mga ito sa dalawang baking tray na natatakpan ng baking paper. Bahagyang pinapatag namin ang mga bola gamit ang aming mga daliri at naglalagay ng dalawang chocolate chips sa bawat isa.
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 15 minuto.
Karagdagang impormasyon – Limoncello cake na may chocolate chips