Patamisin natin ang araw gamit ang masarap na coconut cake na may olive oil at honey.
Isa ito sa mga napakadaling recipe sa pagbe-bake . Hindi natin kailangan ng pinalo na puti ng itlog, food processor, o anumang kumplikadong kagamitan. Ang kailangan lang nating gawin ay paghaluin ang ilang mga simpleng sangkap.
Palamutihan natin ito ng ginadgad na niyog . Para dumikit ito, kakailanganin lang nating pahiran ng pulot ang ibabaw ng keyk pagkalabas natin nito sa oven.
At kung mayroon kang natirang ginadgad na niyog, maaari kang gumawa ng mga masasarap na bola-bolang karot na ito.
Coconut cake, na may langis ng oliba at pulot
Isa sa mga napakasimpleng cake na inihanda sa isang sandali.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: meryenda
- Kaloriya: 230
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 250 g ng harina
- 120 g ng gadgad na niyog, kung saan magkakaroon ng 100 g para sa kuwarta at 20 g para sa ibabaw
- 100 g puting asukal
- 80 g langis ng oliba
- 40g gatas
- Isang kutsarang pulot at kaunti pa para sa ibabaw
- 3 itlog
- Isang natural na yogurt na 120 gramo
- Kurutin ng asin
- Isang sobre ng Royal type na pastry yeast
Paghahanda
Painitin muna ang hurno sa 180° at maghanda ng amag na mga 26 sentimetro ang lapad, lagyan ng grasa ito kung kinakailangan.
Inilalagay namin ang harina, gadgad na niyog at asukal sa isang malaking mangkok.
Naghahalo kami.
Nagdagdag kami ng isang kutsara ng pulot, langis ng oliba, gatas, itlog, yogurt at asin.
Naghahalo kami.
Idinagdag namin ang sobre ng lebadura, na halos 16 gramo.
Hinahalo namin muli ang lahat at ilagay ang kuwarta sa hulma na inihanda namin sa unang hakbang ng recipe.
Nagluluto kami sa 180° sa loob ng 35 o 40 minuto, hanggang sa maisip namin na luto na ito.
Kapag nakalabas na sa oven, habang mainit pa, nagkakalat kami ng pulot sa ibabaw at nagwiwisik ng gadgad na niyog sa ibabaw.
Karagdagang impormasyon – Mga bola-bola ng karot