Loading ...
La Russian salad Ang iminumungkahi namin ay nakakagulat sa iyo sa pagiging creaminess nito. Ito ay ginawa gamit ang mga karaniwang sangkap: patatas, karot... ngunit may kaunting panlilinlang.
Ang trick na ito ay napaka-simple: pagkatapos magluto ng mga itlog, ihihiwalay namin ang mga puti mula sa mga yolks. Yung yolks Tatadtarin natin sila kasama ng de-latang tuna.
Ito ay magbibigay-daan sa amin upang gawing maayos ang salad at siksik na may mas kaunting mayonesa. Sa ganitong paraan makakatipid tayo ng ilang calories walang tigil sa pagtangkilik ng masarap na ulam.
At kung gusto mo itong magkaroon ng higit pang lasa, palitan ang tradisyonal na mayonesa sa isang ito. adobo na mayonesa.
Pinaka creamiest na Russian salad
Isang Russian salad na may mas kaunting mga calorie (dahil gagawin namin ito na may mas kaunting mayonesa) at sobrang creamy.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: salad
- Calories: 420
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 o 5 na patatas
- Karot 2
- 150 g mga de-latang gisantes
- 2 kutsarang hiniwang berdeng olibo
- 3 itlog
- 1 lata ng tuna (o dalawa, depende sa lasa)
- 2 kutsarang mayonesa
- Mga de-latang artichoke upang palamutihan
Paghahanda
Niluluto namin ang mga patatas at karot sa tubig, kasama ang kanilang balat. Magagawa natin ito sa isang tradisyonal na kasirola o sa isang pressure cooker.
Binabalatan namin at tinadtad ang mga sangkap na ito. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok at hayaang lumamig.
Idagdag ang pinatuyo na de-latang mga gisantes.
Nagluluto din kami ng dalawang hard-boiled na itlog. Hinihiwalay namin ang mga yolks mula sa mga puti at inilalagay ang mga yolks sa chopper. Pati tuna.
Pinutol namin ang parehong sangkap.
Pinutol namin ang mga puti ng itlog gamit ang isang kutsilyo. Inilalagay namin ang mga puti ng itlog at ang berdeng olibo sa mangkok. Idinagdag din namin ang mga sangkap na tinadtad namin (ang tuna at yolk).
Magdagdag ng dalawang tablespoons ng mayonesa at ihalo.
Naghahain kami ng dekorasyon na may mga de-latang artichoke o inihaw na paminta.
Karagdagang informasiyon - Adobo na mayonesa