Croissant pudding, samantalahin ang mga ito kung may natitira ka

Almusal16 na servings
(23 boto)

Ni Angela

Ang sarap ng meryenda na ginagawa ng croissant bread pudding na ito ! Ito ay isang keyk na inihanda gamit ang mga croissant (maaari mong gamitin ang anumang natira) at cream at itlog. Chocolate chips, mani, prutas, rolled oats… Maaari mong pagyamanin ang iyong pudding gamit ang lahat ng mga sangkap na ito.

croissant puding

Resipe ng printKomento

Napakasarap na meryenda ng croissant na puding ng tinapay na ito, isang cake na inihanda na may mga croissant (maaari nating samantalahin ang mga ito kung mayroon kaming mga natirang) at gatas at egg cream.

croissant puding
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal
  • Mga Paghahain: 16

    Sangkap

    • 16 maliit na croissant
    • 350 ML gatas
    • 400 ML likidong cream
    • 1 vanilla bean
    • 4 yolks + 3 itlog L
    • 175 gr. ng asukal
    • 75 gr. pasas o tsokolate chips

    Paghahanda

    1. Sa isang kasirola inilalagay namin ang cream, ang gatas at ang panloob na mga buto ng vanilla pod. Kapag kumulo ang halo na ito, alisin ito sa apoy.

    2. Bukod sa inilalagay namin ang mga yolks, itlog at asukal at, sa tulong ng ilang mga baras, ihalo ito ng mabuti. Magdagdag ng kaunti sa pinaghalong gatas at cream at ipagpatuloy ang paghahalo. Ibinalik namin ang halo na ito sa apoy kasama ang natitirang gatas at ihalo nang mabuti. Hinahayaan namin ang init ng ulo.

    3. Pinutol namin ang mga croissant sa kalahati at ang mga pasas sa isang malaking lalagyan. Ibuhos ang cream sa itaas at hayaan itong magpahinga ng mga 15 minuto.

    4. Pahiran ng mantikilya at kaunting breadcrumb ang isang hugis-parihaba na amag. Ibuhos ang lahat ng masa ng puding pagkatapos ng oras ng pahinga at ipamahagi nang maayos.

    5. Nagluluto kami ng puding sa halos 160 degrees para sa mga 35-40 minuto. Unmold namin minsan malamig.

    Larawan: Myfarelady


    Tuklasin ang iba pang mga recipe para sa: Mga Almusal at Meryenda , Mga Panghimagas para sa mga Bata