Loading ...
Tiyak na nangyari ito sa iyo sa isang punto... Nakagawa ka ng custard, isang crème brûlée, o iba pang dessert, at mayroon kang mga natirang puti ng itlog. Kung mayroon kang hindi bababa sa limang puti ng itlog at hindi alam kung ano ang gagawin sa mga ito, huwag mag-atubiling ihanda ang simpleng recipe na ito. egg white cake.
Mayroon din itong mga almendras. Upang gawing mas magaan ang cake kailangan mo lamang gamitin mga almendras binalatan. Kung mas gusto mo ito tulad ng sa akin, ilagay ang mga ito sa hindi nabalatan.
Narito ang link sa isa pang egg white sponge cake, sa pagkakataong ito ay walang mga almendras: egg white cake
Egg white at almond sponge cake
Mahusay na recipe para magamit ang natitirang mga puti ng itlog mula sa iba pang paghahanda.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: almusal
- Calories: 275
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 100 g ng mga almond na may balat
- 110 g ng asukal
- 5 na puti ng itlog
- 100 g ng harina
- 100 g ng tinunaw na mantikilya
- 1/2 sobre ng royal type baking yeast
- Sugar sticks para sa dekorasyon
Paghahanda
Pinainit namin ang oven sa 170º at inihanda ang aming springform pan, mga 22 sentimetro ang lapad.
Pinutol namin ang mga almendras sa isang processor ng pagkain.
Pinareserve namin sila.
Pinalo namin ang mga puti ng itlog gamit ang isang whisk o isang food processor.
Sa mga whipped egg white na ito, idinagdag namin ang tinadtad na mga almendras, harina at mantikilya.
Naghahalo kami.
Idinagdag namin ang lebadura at tapusin ang pagsasama ng lahat.
Inilalagay namin ang aming kuwarta sa hulma na inihanda namin sa simula. Naglalagay kami ng ilang mga stick ng asukal sa ibabaw.
Maghurno sa 170º para sa humigit-kumulang na 30 minuto.
Karagdagang informasiyon - Itlog na puting cake