Ano ang ginagawa natin sa mga puti ng itlog na natira mula sa iba pang mga paghahanda? Well a egg white cake, kagaya ngayon
Pagkahulog mahimulmol, maputi... At masarap ang lasa. Ano ang ihahanda mo a custard cream kung saan ginagamit mo lang ang mga yolks? Sa gayon, mayroon kang perpektong dahilan upang buksan ang oven at ihanda ito.
Sa mga sunud-sunod na larawan makikita mo na sa isang banda ay mai-mount namin ang mga puti at sa kabilang banda ay ihahalo namin ang natitirang mga sangkap. Pagkatapos ay magkakaroon lamang kami upang isama ang lahat. Isang tip: gumamit ng bahagi ng mga whipped whites upang ihalo ang mga ito nang maayos sa compact na kuwarta na makukuha mo sa pamamagitan ng paghahalo ng harina, asukal, langis ... At ang natitirang mga puti ay pinagsasama nang masarap, sa tinatawag na nakakainggit na paggalaw.
Itlog na puting cake
Ang perpektong resipe upang samantalahin ang mga puti na naiwan natin
Karagdagang informasiyon - Pastry cream, magagandang pagpuno para sa mga cake