(34 boto)
Loading ...
Gusto mo bang sorpresahin sa bahay ang isang bagong ulam? Maghanda tayo ng mainit, a halo ng cereal at munggo upang tamasahin ang natitirang taglamig.
Tiyak na nakapaghanda ka na ng iba't ibang nilagang gulay: Chickpeas With Chorizo, beans na may mga gulay… pero, alam mo ba ang cereal at legume stews? Tinuturuan ka naming ihanda ang mga ito.
Ibinebenta nila ito sa palengke. Ang mga ito ay mga pakete na naglalaman ng parehong mga cereal (trigo, barley...) at munggo (maliit na beans, lentils...). Ang lahat ay tuyo. Hindi sila nangangailangan ng paunang pagbabad dahil maliit ang sukat ng munggo. Bilang resulta, nakakakuha kami ng mga pagkaing puno ng mga ari-arian na pumupuno sa amin ng lakas upang harapin ang araw ayon sa nararapat.
Halo ng mga cereal at munggo, na may chorizo
Isang plato na puno ng mga katangian
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: Sopas
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 6-8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 25 g leek
- 70 g karot
- 1 patatas
- 500 g ng halo ng mga cereal at munggo
- 70 g ng chorizo
- Tubig (mga dalawang litro)
- Asin
- Dalawang kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng harina
Paghahanda
Hinuhugasan namin ang pinaghalong cereal at munggo.
Naglalagay kami ng tubig sa isang kasirola at, kapag ito ay mainit, idagdag ang pinaghalong cereal at munggo.
I-chop ang leek, patatas at carrot at idagdag din ito.
Sa isang slotted na kutsara ay inaalis namin ang foam na nalikha.
Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang chorizo at ipagpatuloy ang pagluluto.
Kapag naluto na ito, lagyan ng mantika ang isang kasirola at ilagay sa apoy. Kapag mainit, ilagay ang kutsarita ng harina at lutuin ng isang minuto.
Idagdag ang pinaghalong harina at mantika sa kasirola at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 10 minuto.
At nakahanda na ang aming nilagang ihain.
Karagdagang informasiyon - Chickpeas With Chorizo, beans na may mga gulay