Muli ang isa pang masarap na resipe para sa aubergines. Oras na ito battered at may isang mapait na kaibahan, dahil namin natubigan namin sila ng pulot. Ito ay isang napaka-pampagana starter para sa mga bata, at maaari itong perpektong bahagi ng isang maligaya na brunch o buffet ng isang bata.

Ito ay isang napaka-simpleng recipe na nangangailangan ng kaunti sangkap:

Mga hiwa ng aubergine na sinalsal ng pulot

Resipe ng print Komento

Ang mga recipe ng talong ay palaging masarap, ngunit kung magdagdag tayo ng batter sa pulot, ang resulta ay kahanga-hanga lamang.

Mga hiwa ng aubergine na sinalsal ng pulot

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: verduras
Mga Paghahain: 2

Sangkap

1 berenjena
1 huevo
Flour
Lebadura
Langis ng oliba
Asin
Miel

Paghahanda

Inihahanda muna namin ang aubergine upang alisin ang kapaitan. Ito ay tungkol sa pagputol ng mga ito sa manipis na hiwa na may balat at pagdaragdag ng asin, hayaan silang magpahinga ng isang oras sa isang colander.
Susunod na ihahanda namin ang batter. Hiwalay na pinalo ang itlog at sa kabilang banda ay pinaghahalo namin ang harina na may kaunting lebadura.
Kapag handa na ang mga aubergine, patuyuin ng mabuti at ipasa sa itlog at harina.
Iprito ang mga ito sa napakainit na mantika at hayaang maubos sa sumisipsip na papel.
Sa wakas ay tinatakpan namin sila ng isang ambon ng pulot. Mahusay itong pinagsama sa parehong flower honey at cane honey, kahit na ang huli ay medyo mas mapait at hindi gaanong matamis para sa mga bata.

Sa pamamagitan ng: cordobapedia
Larawan: Poppy