Loading ...
Ang inihurnong cauliflower na may pampalasa ay isang paraan masarap at orihinal na paraan upang tamasahin ang maraming nalalamang gulay na ito. Kapag inihaw, ito ay nagiging malambot sa loob at bahagyang malutong sa labas, perpekto para sa absorb lahat ng lasa ng dressing.
Sa recipe na ito, ang paprika, kumin at kari, lumilikha ng kakaiba at mabangong ugnayan na nagpapalit ng cauliflower sa isang nakakagulat na ulam. Ang isang mahusay na splash ng langis ng oliba ay tumutulong sa mga pampalasa na sumunod nang maayos at nagpapabuti ng lasa nito kapag inihurnong.
Tamang-tama bilang isang side dish o bilang pangunahing pagkain ng vegetarian, Ang paghahanda na ito ay simple, malusog, at puno ng mga nuances. Ang isang iba't ibang paraan upang bigyan ang cauliflower ng isang espesyal na lugar, siguradong masiyahan kahit na ang pinaka-nag-aalinlangan.
Inihurnong cauliflower na may mga pampalasa
Inihurnong cauliflower na may kakaibang haplos ng mga pampalasa.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: verduras
- Calories: 260
- Mga Paghahain: 3
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 800 g cauliflower
- Asin
- 6 kutsara ng langis ng oliba
- 4 kutsarang toyo
- 1 kutsarita ng kumin sa lupa
- 1 kutsaritang kari
- 1 kutsarita na matamis o mainit na paprika
- 3 ajos
- 1 kutsara ng asukal
Paghahanda
Pinong pinutol namin ang 3 cloves ng bawangSa isang mangkok, idagdag ang kutsarita ng ground cumin, ang kutsarita ng curry powder, ang kutsarita ng matamis o maanghang na paprika, at ang pinong tinadtad na bawang. Tinatanggal namin.
Sa pinaghalong idinagdag namin ang 2 kutsara ng toyo at 6 na kutsara ng langis ng oliba. Gumalaw kami ng maayos.
Nililinis namin at pinutol ang mga bulaklak ng kuliplor. Inilalagay namin ito sa isang mangkok at idagdag ang mga pampalasa. Haluing mabuti.
Inilalagay namin ang cauliflower sa isang baking dish. Pinainit namin ang oven sa 180º na may init mula sa itaas at ibaba. Kapag mainit na, ipinakilala namin ang tray at iniiwan ito maghurno ng halos 45 minuto o hanggang malambot ang cauliflower.
Kapag naluto, inihahain namin ito nang mainit.
