Loading ...
Kung gusto mong magluto ng isda, ang pagbe-bake nito ay isang magandang taktika, dahil ito ay palaging nagiging perpekto at tama. Higit pa rito, siya ay palaging lubos na nagpapasalamat, dahil kaya niya samahan ng kanin, gulay at sarsa.
Mayroon kaming isang unang klase at napaka Mediterranean dish. Ay isang ginintuang bukas sa likod at ito ay inihurnong sa napakasimpleng paraan. Ito ay may napakakaunting mga sangkap, kaya kakailanganin mo lamang gumawa ng dalawang maliliit na hakbang.
Una naming ilagay ito sa loob ng oven, hinayaan namin itong maluto ng ilang minuto at sa wakas ay binibigyan namin ito ng panghuling ugnay sa bawang at perehill. Mapapansin mong perpekto ito at ito ay isang katangi-tanging ulam na maaaring pagsaluhan ng buong pamilya.
Inihurnong sea bream na may bawang at perehil
Binuksan at niluto ang sea bream sa oven na may bawang at perehil. Isang kahanga-hanga at napaka Mediterranean dish.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: isda
- Calories: 460
- Mga Paghahain: 2
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 giltheads na nakabukas sa likod
- 80 ML langis ng oliba
- 6 cloves ng bawang
- 1 malaking sanga ng sariwang perehil
- Asin
- 8 cherry tomato
Paghahanda
Naghahanda kami ng isang malaking tray na maaaring ilagay sa oven at maaari naming ilagay ang sea bass. Ibuhos namin ang kalahati ng langis sa ilalim ng tray at inilalagay namin ang bass ng dagat sa itaas. nag-cast kami asin at isa pang tilamsik ng mantika.
Binuksan namin ang oven sa 220° na may init pataas at pababa. Inilalagay namin ang tray na may gilthead sea bream sa gitna ng oven. Hinayaan namin itong maghurno
.Balatan namin ang bawang at durugin ito sa isang mortar. Kinukuha namin ang perehil at pinutol ito ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Hinahalo namin ang lahat sa mortar at magdagdag ng ilang kutsarang tubig. Inihagis namin ang bawang at perehil sa ibabaw ng isda, kung mayroon man ay ibubuhos namin ng kaunti ang sarsa mula sa ilalim ng tray. Idinagdag din namin ang Mga kamatis na cherry.
Ibinalik namin ito sa oven at hayaan itong maluto para sa iba. 15 Minutos o hanggang sa makita mo na ang lahat ay ginto sa kabuuan. Kapag naluto na namin ay inihain namin agad.
.