Loading ...
Tumuklas ng isang mahusay na paraan upang kumain ng manok, ito ay pinirito sa isang kawali at niluto sa oven, na may a Crispy gratin ng breadcrumbs at grated cheese.
Ang maliit na nilagang ito ay sinamahan ng isang sarsa na dinisenyo na may a lemon base, sibuyas at isang touch ng beer. Ito ay ginawa sa detalye upang sorpresa sa napaka partikular na lasa.
Huwag kalimutan na mayroon kaming hindi mabilang na mga recipe na ginawa gamit ang manok, tulad ng aming dibdib ng manok. manok na pinalamanan ng kangkong, inihurnong manok na may inihurnong patatas o adobong bola ng manok.
Inihurnong manok na may cheese crust
Katangi-tanging manok na gawa sa lemon at onion base, na may malutong na cheese gratin.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: karne
- Calories: 420
- Mga Paghahain: 2
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 700 g walang buto, walang balat na mga hita ng manok
- 1/2 sibuyas
- 1/2 lemon
- 40 g langis ng oliba
- 150 ML ng beer
- 50 g breadcrumbs
- 50 g ng gadgad na keso
- Ground black pepper
- 1 sprig ng rosemary
- 2 patatas na iprito sa mga wedges sa mantika
Paghahanda
Init ang 40 g ng langis ng oliba sa isang kawali. Pinirito namin ang manok at kayumanggi ito sa magkabilang panig. Inilabas namin ito at ipinareserba.
Naghahanda kami ng isang tray na maaaring pumunta sa oven. Idinagdag namin ang mantika ng manok. Balatan, gupitin ang sibuyas at ilagay ito sa base. Idinagdag din namin ang lhiniwang limon at dahon ng rosemary
Inilalagay namin ang pritong manok Sa itaas nito, idinagdag namin ang beer. Pinainit namin ang oven na may init pataas at pababa sa 220º. Tinatakpan namin ang tray aluminyo foil at inilagay namin ito sa oven. Hinahayaan namin itong maghurno ng 20 minuto.
Inalis namin ang manok sa oven at iwanan ang gratin. Inalis namin ang aluminum foil at idagdag ang mga breadcrumb at gadgad na keso sa itaas. Ibinalik namin ito sa oven at iwanan ito gratin 15 minuto.
Nagprito kami ng ilang patatas sa langis at ihain ang lahat nang magkasama sa plato.
