Japanese wakame seaweed at cucumber salad

Mga salad2 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (30 boto)
Loading ...

Por Angela

Isang kakaibang salad upang hindi palaging mahulog sa parehong bagay at sorpresahin ang isang espesyal sa isang espesyal na araw. Ang mga ito wakame seaweed Ito ay matatagpuan na sa maraming mga department store at sa mga supermarket sa Asya.

Kailangan lang nating i-rehydrate ang mga ito at handa na silang gamitin sa mga salad, sopas at sabaw. Sa kasong ito, gumawa kami ng isang tradisyonal na japanese salad na may pipino at linga. Ang sikreto ng salad na ito ay nasa paghahanda ng pipino, dahil mauunawaan mo na.

Japanese wakame seaweed at cucumber salad

Resipe ng print

Isang kakaibang salad na hindi palaging nahuhulog sa parehong bagay at sorpresahin ang isang taong espesyal sa isang espesyal na araw.

Japanese wakame seaweed at cucumber salad
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: salad
  • Mga Paghahain: 2
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1/2 pipino (o isang buo kung maliit ito)
  • 2 kutsarang pinatuyong wakame seaweed
  • 1/2 kutsarang asin
  • malamig na tubig
  • hielo
  • Mga linga (linga)
  • 3 kutsara ng suka ng bigas
  • 3 kutsarang toyo

Paghahanda

  1. Hugasan ang pipino at alisan ng balat ito sa tulong ng isang peeler o isang matalim na kutsilyo, na nag-iiwan ng ilang balat (ngunit hindi lahat). Pinutol namin ito sa mga hiwa nang manipis hangga't maaari (kung mayroon kaming mandolin, mas mabuti pa).

  2. Inilalagay namin ang mga hiwa ng pipino sa isang mangkok na may malamig na tubig, asin at ice cubes; Iniwan namin ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1/2 oras. Sa pamamagitan nito, ang pipino ay magiging pino ngunit malutong at hindi na mauulit sa ibang pagkakataon.

  3. Upang ma-hydrate ang algae, inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok na may malamig na tubig sa loob ng mga 15 minuto o tulad ng ipinahiwatig ng tagagawa. Inilalagay namin ang mga ito sa refrigerator.

  4. Alisan ng tubig ang pipino at ilagay ang isang bungkos ng mga hiwa ng pipino sa maliliit na indibidwal na mangkok; sa ibabaw mayroon kaming ilang wakame seaweed.

  5. Para sa dressing, paghaluin ang toyo at suka ng bigas, diligan ang pipino at damong-dagat gamit ang halo na ito. Panghuli, magwiwisik ng ilang buto ng linga (na maaari nating i-toast sa isang kawali nang walang anumang langis sa loob ng ilang segundo upang mapahusay ang lasa).

Larawan: panlasa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad, Mga nagsisimula, Mga menu para sa mga bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.