Loading ...
Gusto namin ang simpleng bigas at gusto namin ito kapag ginawa namin ito bilang isang recipe ng paggamit. At nangyayari iyon sa mayamang lalaking ito kanin na may chorizo at chickpeas na imungkahi namin ngayon.
Ihahanda namin ito kasama ang ilang sangkap na natitira sa pagluluto at kasama chorizo, na siyang magiging bida sa ulam.
Ginamit ko ang nilagang sabaw para lutuin ito. Kung wala kang natitirang sabaw, maaari mo itong palitan ng anuman sabaw ng karne.
Kanin na may Chorizo
Isang napakasimple at napakasarap na kanin.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: kanin
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Isang splash ng langis ng oliba
- 1/4 tinadtad na sibuyas
- 100 g ng karne ng baka sa mga piraso
- 75 g chorizo sa mga piraso
- Ilang piraso ng manok
- Isang kutsarita ng turmerik
- 200 g ng mga lutong sisiw
- 3 tasa ng bigas
- 6 tasang nilagang sabaw o iba pang sabaw ng karne
Paghahanda
Naglalagay kami ng isang splash ng langis ng oliba sa kawali.
Kapag mainit na, ilagay ang sibuyas at igisa.
Idinagdag namin ang karne at tinatakan din ito.
Ngayon idagdag namin ang chorizo at chickpeas.
Ilagay ang hinimay na manok (idinagdag ko ang natirang nilutong manok) at, kapag naluto na ang lahat, ilagay ang turmeric.
Idagdag ang kanin at haluing mabuti.
Ngayon ay idinagdag namin ang mainit na sabaw.
Hayaang maluto, una sa mataas na init at pagkatapos ay sa mahinang apoy, hanggang sa maluto ang kanin.
Karagdagang informasiyon - Sopas na may sabaw ng karne