Maaari itong tunog, at ang tunog, kakaiba, ngunit ito ay isang Colombian na resipe na may malaking tagumpay. Kapag sinubukan mo ito, malalaman mo na isa pang trick upang maiwasan ang laganap na krisis na sumasalot sa atin.

Hinahain ito na para bang karneAno pa, maaari mong tanungin ang mga kainan kung ano ang kinakain nilang karne, upang makita kung ano ang sinabi nila sa iyo.

At kung nagustuhan mo ito ... subukan ang mga ito lentil na may kabute, isang kutsara na kutsara na maaari nating tangkilikin sa anumang oras ng taon.

Karne ng lentil

Resipe ng print

Isang napaka-malusog na resipe ng Colombia.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Sangkap

250 g ng mga lentil
Malaki o mahabang sibuyas, paprika, kintsay, bawang, dahon ng bay at tim
Ang mga mumo ng tinapay o toasted o gadgad na draft
1 huevo
1 kubo na may lasa na sabaw ng baka na may lasa

Paghahanda

Ibabad namin ang mga lentil at lutuin ito o bilhin na luto na, upang umangkop sa mamimili.
Kapag luto na namin alisan ng tubig ang mga ito.
Sa isang kawali maglalagay kami ng isang maliit na langis ng oliba at iprito namin ang sibuyas hanggang sa maging malinaw ito.
Idagdag ang bawang, kintsay, paprika, bay leaf, thyme at ang meat stock cube. Gumagalaw kami nang maayos at pinagsasama namin ang lahat ng mga lasa.
Ilalagay namin ang mga lentil sa isang baso ng blender o sa mincer, kasama ang paghalo ng mga gulay.
Dapat tayong makakuha ng isang tuyo na katas.
Ililipat namin ang timpla na ito sa isa pang mangkok at idaragdag ang pinalo na itlog, asin at mga breadcrumb. Kami ay gumalaw ng mabuti na parang gumagawa kami ng mga bola-bola. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na langis upang gawing makatas ang resulta.
Bibigyan namin ito ng hugis na nais namin, ang pinakamahusay na mga resulta ay ibinibigay sa hugis ng isang higit pa o mas mababa sa pinong fillet. Kami ay magdagdag ng langis at magprito ng mabuti.

Karagdagang informasiyon - Mga lentil na may kabute