Pitong mga tip para sa pagluluto ng pasta: paano ito ginawa sa Italya?
Kung bibigyan natin ang dalawang tao ng parehong uri ng pasta at hayaang pakuluan ito sa kanilang ...
Mga tip sa pagluluto
Juice therapy kasama ang Moulinex
Nais ng Moulinex na bigyan kami ng pinakamahusay para sa tag-init na ito upang hindi namin makalimutan ang malulusog na katas at ...
Candied sour cherry, gawang bahay
Mag-isa, para sa mga cocktail, upang palamutihan ang aming mga cake, halo-halong sorbetes o yogurt ... Sa kung anong iba pang mga pinggan at resipe ang ilalagay mo ...
Tuna toast na may mayonesa gratin
Isang mabilis na meryenda-hapunan ng mga handa sa maliit na mayroon ka sa pantry at sa ref? ...
San Arcadio cod repapalillas
Paggalang sa Osuna, kung saan ang mga cod omelette ay ginawang "repapalillas" at kung alin ang masarap ...
Ciambelline al vino rosso: Italyano na red wine donut
Natagpuan ko ang resipe ng Italyano para sa «ciambelline» o mga red donut na alak, na sinubukan ko sa bansa ng ...
Mga langis na may lasa: magbigay ng ibang ugnayan sa iyong mga pinggan
Upang magbigay ng ibang ugnayan sa iyong mga pinggan o salad, ang isang simple at magandang-maganda na paraan ay magdagdag ng kaunti ...
Mga inihurnong pakpak ng manok na may teriyaki na sarsa
Masarap at malutong na mga pakpak ng manok na may teriyaki na sarsa, ang kamangha-manghang oriental na sarsa na pinagsasama nang mahusay sa parehong karne at ...
Sarsa ng gravy, para sa mga litson
Kung nasa Estados Unidos kami ngayong Huwebes sasabihin namin sa lahat na Maligayang Pasasalamat!….
Breadcrumb gratin, maanghang at crispy
Palaging may natitirang tinapay at natapos natin itong itapon dahil tumigas ito at hindi namin alam kung paano ito gamitin. Grate tinapay namin ...
Ang pinaka malambot na karne, natutunaw sa iyong bibig
Kung ang karne ay malambot, mga puntos na nakukuha natin kapag nais ng mga bata na kainin ito. Alam ang mga bahagi ...
Paano isteriliser ang mga garapon sa pag-canning, gumawa ng higit pa para sa mas mahaba
Pagdating sa pag-iingat ng bahay tulad ng jams, prutas sa syrup o gulay sa suka o langis ng oliba, ito ay ...
Mga tip sa langis para sa pagprito
Kung nasanay tayo sa pagprito, kailangan nating alagaan ang mabuting pangangalaga ng langis upang hindi ito mawalan ng sobrang kalidad ayon sa ...
Meringues: maliwanag, matatag, mahimulmol
Ang tatlong pang-uri na iyon ay ang lihim ng mahusay na paggawa ng mga meringue. Ang idinagdag na asukal sa tamang dami ay dapat magbigay sa kanila ng ...
Ang sofrito, hakbang-hakbang
Kung sa nakaraang post tungkol sa sofrito natutunan natin kung ano ito at kung ano ang naiambag nito sa ulam, bilang karagdagan sa ilang ...
Sofrito, ang batayan ng maraming mga recipe (I)
Sa RecetÃn bibigyan natin ng pansin ang pasadyang mga resolusyon ng Bagong Taon. Bagaman ang buwan ng ...
Ang mga French fries tama lang, malutong at malambot nang sabay
Ang French fries ay isa sa mga king pinggan ng kusina para sa mga bata. Ang pinong at maalat na lasa, ang ...
Mga tip para sa paglilinis at pagsasamantala sa asparagus
Ang Asparagus ay isa sa mga gulay na nagbibigay sa atin ng kaunting lakas ng loob na maghanda dahil bilang karagdagan sa pagiging ...
Pakuluan ang broccoli nang hindi nawawala ang kulay o lasa nito
Kapag naghahanda ng mga gulay at niluluto ang mga ito, palaging inirerekumenda na gupitin ito nang kaunti hangga't maaari at pakuluan ang mga ito sa ...
Tamang naghanda ng mga tinik
Ang Thistles ay isa sa mga gulay na madalas nating itapon ang pagkain upang maiwasan ang paggastos ng kaunti pang oras ...
Pinipigilan ang mga artichoke na maging itim
Ang isa sa mga problema na mayroon ang mga prutas at gulay ay ang pag-oxidize nila sa sandaling mabalatan sila ...
Mga hack sa pagluluto: ang mga lentil ay angkop para sa lola
Sa pagdating ng sipon, ang isa sa tradisyunal na pinggan ng kutsara na binabalingan namin ay lentil. Ang yaman naman! Sa ngayon, bibigyan ka namin ng ilang maliliit na trick upang ang lentil ay palaging lalabas na perpekto.
Paano makulay ang consommé?
Sa mga panahong ito ng lamig at pagdiriwang, ang mainam ay simulan ang pagkain sa pamamagitan ng pag-init ng katawan at tiyan ...
Caramelised nuts, crunchy touch sa iyong mga recipe
Kung ang mga bata ay nawala na sa mga mani, mas gugustuhin nila ang mga caramelized na mani….
Ang perpektong consommé: malinis, makinis at mabango
Sa mga hapunan ng Pasko hindi namin makakalimutan ang star starter, ang consommé. Pinapaalala namin sa iyo na sa RecetÃn mayroon na kaming ...
Shortcrust pasta: masarap na cake para sa holiday
Ang pasta o shortcrust pastry, na kilala rin bilang shortbread, ay isang napaka tipikal na Pranses na kuwarta upang makumpleto ...
Tomato sauce: ang mga susi
Ang paggawa ng isang mahusay na sarsa ng kamatis ay hindi lamang anupaman. Ang tagumpay ng ...
Mga trick upang makagawa ng isang mahusay na cake
Sa mga espesyal na pagkain, lahat ng mga panauhin ay nag-iiwan ng kaunting butas sa kanilang tiyan upang subukan ang panghimagas o cake ...
Mga tip sa pagluluto: pigilan ang avocado mula sa kalawang
Ang abukado ay isa sa aking mga paboritong prutas, maging sa salad, sa guacamole o simpleng kumalat bilang isang ...
Mga Trick sa Pagluluto: Mas masarap na Paellas
Ang Paella ay isang kamangha-manghang ulam na gusto ng mga bata at matatanda. Gayunpaman, para sa marami ay nagpapahiwatig ito ng isang tiyak ...