Ang ice cream ay isa sa mga pangunahing panghimagas tuwing tag-init. At kung lemon man , mas lalo na.
Sa mga sunud-sunod na larawan, makikita mo kung paano ito gawin sa bahay gamit ang mga sariwang lemon , gamit ang parehong balat at katas. Simple lang ang lahat ng sangkap, bagama't may isa na hindi lahat ay magkakaroon sa bahay: ang destrosio. Ginagamit ito upang maiwasan ang pagkikristal ng ice cream, at mabibili mo ito sa Amazon. Ayaw mo bang gamitin ito? Walang problema, palitan mo lang ng 50 gramo ng asukal ang 50 gramo ng destrosio.
Ihain ang iyong ice cream sa isang mangkok o isang kono . Magugustuhan ito ng buong pamilya.
Lemon ice cream na may ref
Masarap na lutong bahay na lemon ice cream
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: dessert
- Kaloriya: 200
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 g ng tubig
- 300 g ng asukal
- 50 g destrosio
- Ang balat ng 2 limon
- 140 g lemon juice
- 200 g ng sariwang cream
Paghahanda
Inilalagay namin ang asukal, ang destrosio, ang tubig at ang balat ng lemon sa isang kasirola. Inilagay namin ang apoy at hinayaan itong pakuluan ng 4 minuto.
Pilitin at hayaan ang syrup na cool, una sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ay sa ref.
Kapag malamig inilalagay namin ito sa isang garapon. Pinisilin namin ang mga limon at idagdag ang kanilang katas sa syrup. Nagdagdag din kami ng cream at ihalo.
Unti unting ibinubuhos namin ang resulta na nakuha sa aming ref. Pagkatapos ng halos 30 minuto ay magiging handa na ang aming ice cream.
Karagdagang impormasyon – Keyk na sorbetes