(42 boto)
Loading ...
Pumunta kami doon na may isang resipe na magpapasalamat sa amin ng mga bata. Gagamitin namin ang lentil na naiwan namin tulad ng kung ito ay isang ragout ng karne, upang makagawa ng isang masarap at orihinal na lasagna.
Karaniwan, kapag may mga natira lentils sa bahay, kadalasang puro ako. Ngunit sa oras na ito ay lumayo ako at binago ang mga ito sa ulam na gusto ng lahat: lasagna.
Kung mayroon kang isang uri ng Thermomix na kusina robot maaari mong samantalahin ito upang ihanda ang bechamel. Kung hindi, kakailanganin mong gawin ang sarsa na ito sa isang kasirola, sa tradisyunal na paraan.
Lentil lasagna
Isang masarap na resipe ng pag-aani.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 450
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 litro ng gatas
- 50 g mantikilya
- 100 g ng harina
- 1 kutsarang asin
- Nutmeg
- Ang natirang nilagang lentil
- Ang ilang mga plato ng lasagna
- Mozzarella
Paghahanda
Maaari naming ihanda ang bechamel sa Thermomix (kung mayroon tayo) paglalagay ng lahat ng mga sangkap ng bechamel sa baso (harina, mantikilya, gatas, asin at nutmeg) at pagprograma ng 12 minuto, 100º, bilis 3.
Kung wala kaming thermormix, inilalagay namin ang mantikilya sa isang malaking kasirola at hinayaan itong matunaw. Kapag natunaw, idagdag ang harina at igisa ito ng humigit-kumulang na dalawang minuto.
Nagdaragdag kami ng gatas, unti-unti, pinapakilos sa lahat ng oras upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
Kapag natapos na ito ay tipunin na natin ang lasagna.
Inilagay namin ang bechamel sa isang baking dish.
Nagtatakip kami ng ilang mga sheet ng pasta at inilalagay ang sarsa ng kamatis sa pasta.
Ngayon naglalagay kami ng ilang kutsarang lentil na luto na.
Naglagay kami ng isa pang layer ng pasta at takpan ang béchamel.
Inuulit namin ang mga layer at tinatapos sa natitirang béchamel na natira sa amin.
Inilalagay namin ang mozzarella sa mga piraso sa ibabaw.
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 20 minuto.
