Ilang bagay ang kasingyaman ng ilan lentil na may chorizo magaling At ang mga inilalathala namin ngayon ay dahil sa aking ina. Inihahanda din ang mga ito sa pamamagitan ng degreasing ng chorizo. Mayroon silang mga calorie ngunit magandang malaman na maaari silang magkaroon ng higit pa...

Lentil ay isang munggo na hindi na kailangan pang magbabad bagama't kung ilalagay mo ito sa tubig ng ilang oras bago simulan ang recipe kakailanganin nito ng mas kaunting oras ng pagluluto.

kumuha ng patatas, karot, sausage at a kaayusan napakaespesyal na iyon ang nagiging simpleng lentil ng lentils sa isang katangi-tanging unang kurso.

Lentil na may defatted chorizo

Resipe ng print

Mga tradisyonal na lentil na may mas kaunting taba. Masarap.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: karne
Mga Paghahain: 7

Oras ng Paghahanda: 20M
Oras ng pagluluto: 1H
Kabuuang oras: 1:20 p.m.

Sangkap

700 g ng lentil
Karot 1
2 na patatas
6 na piraso ng chorizo (mga 3 sentimetro bawat isa)
Langis ng oliba
1 maliit na sibuyas o 1/2 malaking sibuyas
1 Tomate
Asin
1 hiwa ng tinapay
3 cloves ng bawang

Paghahanda

Ilagay ang mga lentil at karot sa isang kasirola. Nagtatakpan kami ng tubig at inilalagay ito sa apoy.
Pagkatapos ng mga 10 minuto idagdag ang patatas at ipagpatuloy ang pagluluto.
Samantala, ilagay ang chorizo sa mga piraso sa isang kasirola. Nagtatakpan kami ng tubig at inilalagay din ito sa apoy. Pagkalipas ng ilang minuto, sisimulan nating makita kung paano nawawala ang bahagi ng taba ng chorizo .
Kapag ang mga lentil ay mahusay na niluto, oras na upang "ayusin ang mga ito". Naglalagay kami ng mantika sa isang kawali. Kapag mainit na, iprito ang hiwa ng tinapay sa mantika na iyon.
Kapag ito ay ginintuang kinuha namin ito at inilalagay ito sa isang mortar.
Magdagdag ng dalawa o tatlong cloves ng hilaw na bawang at durugin ang lahat.
Sa parehong mantika, iprito ang sibuyas.
Pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng kamatis na binalatan at hiwa-hiwain.
Ipinagpatuloy namin ang pagprito.
Idagdag ang tinapay at durog na bawang at ihalo.
Inilalagay namin ang halo na iyon sa kasirola ng lentil.
Isinasama namin ang mga degreased chorizo at nakahanda na ang aming ulam.

Karagdagang informasiyon - Karot na sopas