Homemade tinapay na may mabangong herbs: sa 4 na mga hakbang

Mga nagsisimula8 na servings
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (31 boto)
Loading ...

Por Angela

Ano ang kasiyahan na maging mapula ang kamay ... At kung gaano kasarap ang kawali at kung gaano kabuti ang lutong bahay ... Ito ay isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama dahil hindi lamang ito ang lasa, ngunit kung paano ang lahat ay amoy sariwang tinapay. Homemade herbs tinapay, mula sa Provencal herbs halimbawa, bagaman maaari mo lamang idagdag ang rosemary, oregano o kahit anong gusto mo. Himukin ang iyong mga anak na masahin kasama mo, hayaan silang gawin ang kanilang buns, na binibigyan nila sila ng hugis (laging nag-iingat na hindi nila hawakan ang oven sa paglaon).

Homemade na tinapay na may mga mabangong damo

Resipe ng printKomento

Kung maglakas-loob kang maghanda ng iyong sariling tinapay, ang recipe na ito para sa lutong bahay na tinapay na may mga mabangong halamang gamot ay talagang mahusay at magiging perpektong saliw sa lahat ng iyong mga pagkain, almusal o meryenda.

Homemade na tinapay na may mga mabangong damo
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 8

    Sangkap

    • 750 gramo ng lakas na harina
    • Isang basong maligamgam na tubig
    • 40 gramo ng lebadura para sa tinapay (naibenta na sa mga bahagi)
    • 1 huevo
    • 1/2 kutsarita asin o upang tikman
    • 1 kutsarita ng inalis na tubig na Provencal herbs o anumang gusto mo (oregano, thyme, marjoram, tarragon ...)
    • Langis ng oliba

    Paghahanda

    1. Kapag kami ay magsisimula, painitin namin ang oven sa 30-40ºC.

    2. Sa isang malalim na mangkok o mangkok ng salad, natutunaw namin ang lebadura na may tubig (mainit) at idinagdag ang itlog, pinaghahalo ang lahat ng mabuti sa asin at pampalasa.

    3. Susunod, idinagdag namin ang harina nang paunti-unti; masiglang masahin hanggang sa matanggal ang kuwarta sa mga gilid ng mangkok. Kung hindi, magdagdag kami ng higit pang harina hanggang makuha namin ito. Ang average na oras ng pagmamasa ay 8-10 minuto, ngunit tandaan na kung mas ginagawa natin ang kuwarta, mas magiging mas mahusay ang tinapay.

    4. Ngayon namin langisan ang aming mga kamay ng mabuti (mas mabuti kung may tumulong sa iyo sa ito) upang hubugin ang tinapay, hindi lamang para hindi ito dumikit sa aming mga kamay, ngunit dahil ito ay nagbibigay ng lasa ng tinapay. Ngayon ay nagpinta kami ng langis ng baking tray (kung posible mainit-init).

    5. Hinuhubog at kinakain namin ito sa gitna. Inilalagay namin ang tray na may tinapay sa oven at sa isang dulo nito ay isang baso ng tubig upang magbigay ng kahalumigmigan. Sa kalahating oras o tatlong quarter ay handa na ang kuwarta, na dapat umabot ng hindi bababa sa dalawang beses sa orihinal na dami nito.

    6. Upang hindi ito masira kung saan maaari, gumawa kami ng isang pares ng mga cross-shaped na hiwa sa kuwarta.

    7. Itinataas namin ang temperatura ng oven sa 200ºC at maghurno ng apatnapu hanggang apatnapu't limang minuto.

    8. Kapag ito ay ginintuang, maaari mo itong iikot upang ito ay lumiwanag din ng kaunti sa ilalim.

    tala

    Kung magpasya kang gumawa ng mga buns gamit ang kuwarta, ang oras ng pagluluto ay bumababa dahil sa laki.

    Larawan: nakakulam na kusina


    Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga menu para sa mga bata, Mga Lutong Recipe