Ang panghimagas ngayon ay may kaunting harina at maraming likido. Magdaragdag din tayo ng maraming tinadtad na mansanas at, siyempre, kaunting kanela. Ang lahat ng ito ay magreresulta sa isang creamy , pino, at masarap na tart .
Ang nagreresultang batter ay maaaring i-bake sa isang malaki at matangkad na kawali o, tulad ng sa aking kaso, sa dalawang kawali. Ang paggamit ng malaking kawali ay magreresulta sa mas matangkad na keyk. Kung hindi, ang paghahati ng batter sa dalawang kawali ay magreresulta sa mas maiikling keyk, tulad ng nasa larawan.
Kung naghahanap ka ng apple pie na walang lactose, narito ang link sa isang recipe na maganda ang kinalabasan: Dairy-Free Apple Pie.
Mag-atas na apple pie
Isang creamy, delicate at apple-flavored cake.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: dessert
- Kaloriya: 235
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 itlog
- 150 g ng asukal
- 70 g mantikilya
- 450g gatas
- 1/2 na sobre ng lebadura (mga 8 g)
- 120 g ng harina
- 3 o 4 na malalaking mansanas
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga itlog at asukal sa isang mangkok. Nag-mount kami kasama ang mga tungkod.
Balat at pinuputol namin ang mga mansanas. Namin ang rehas na bakal ang lemon peel, nahuhulog ito sa mga mansanas. Nagdagdag din kami ng katas.
Idagdag ang kanela.
Natutunaw namin ang mantikilya sa microwave (magiging sapat ang 30 segundo) at idagdag ito sa nakaraang pinaghalong.
Nagdagdag din kami ng gatas at ihalo na rin.
Panghuli, idagdag ang harina at lebadura, gamit ang isang salaan upang salain ito.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap nang delikado. Ang resulta ay medyo likido ngunit ito ay kung paano ito dapat.
Ipinamamahagi namin ang halo sa isa o dalawang hulma, depende sa laki. Gumamit ako ng isa sa 26 sentimetro ang lapad ngunit mababa at isang mas matangkad na may butas sa gitna. Kung gagamit ka lamang ng isa, ang cake ay magiging mas mataas at tulad ng creamy at rich.
Maghurno sa 180 ° para sa humigit-kumulang 50 minuto. Matapos ang unang 30 minuto ay tinatakpan namin ang mga cake na may aluminyo foil upang ang ibabaw ay hindi masunog.
tala
Kung gumagamit kami ng isang solong amag, ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring umabot ng 1 oras.
Karagdagang impormasyon – Apple pie na walang dairy