Magaan at masarap na ham at keso na mga crepe

Mga nagsisimula8 na servings
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (10 boto)
Loading ...

Por Angela

Paano ko gusto ang pinalamanan na crepe! Ang magandang bagay sa kuwarta ng crepe ay maaari mo itong punan ng kahit anong gusto mo, at kahit anong gawin mo, laging masarap ito. Ngayon ay maghahanda kami ng ilang masasarap na crepe na may lutong ham at cream cheese. Ang mga ito ay perpekto para sa isang meryenda o para sa isang magaan na hapunan ngayon na nagsisimula ang tag-init, na sinamahan ito ng perpekto sa isang salad.

Ang recipe ng crepes ay ang tipikal na isa, ang pinakasimpleng kung saan Magagawa ka lamang na maging medyo maingat kapag ginagawa ang mga ito sa kawali upang hindi sila masyadong makapal o dumikit sa iyo.

Ham at keso crepe

Resipe ng print

Gusto ko ng stuffed crepes! At ang hamon at keso na ito ay napakadaling ihanda

Ham at keso crepe
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 8

    Sangkap

    Para sa mga crepes

    • Isang baso ng harina
    • 2 itlog
    • Isang baso ng gatas
    • Isang kutsarang mantikilya
    • Kurutin ng asin

    Para sa pagpuno

    • Lutong ham
    • Cream keso

    Paghahanda

    1. Ihanda ang batter para sa crepes sa pamamagitan ng paghahalo ng mga itlog sa harina at pagdaragdag ng gatas at tinunaw na mantikilya na may isang pakurot ng asin. Hinahalo namin ang lahat sa tulong ng blender at mapapansin mo kaagad na ang timpla ay homogenous.

    2. Kapag mayroon ka na nito, hayaan ang crepe dough na magpahinga sa refrigerator sa loob ng mga 30 minuto at habang ang kuwarta ay nagpapahinga, inihahanda namin ang pagpuno para sa masarap na ham at cheese crepes.

    3. Upang ihanda ang pagpuno, gumamit ng dalawa o tatlong hiwa ng lutong ham. Gupitin ito sa maliliit na cubes at ihalo ito sa ilang kutsarang cream cheese.

    4. Ilabas ang kuwarta sa refrigerator kapag napahinga na ito ng 30 minuto, at gawin ang mga crepe sa isang non-stick na kawali. Hindi kinakailangan na lagyan mo ito ng grasa, dahil ang mantikilya na naglalaman ng masa ay maiiwasan ito na dumikit.

    5. Magdagdag ng kaunting halo na nahuhulog sa gitna ng kawali at ikalat ito sa pamamagitan ng paggalaw ng kawali sa mga pabilog na galaw hanggang sa masakop nito ang buong ibabaw ng kawali. Huwag masyadong magtagal dahil solid na agad ang dough. Siguraduhin na ang mga ito ay hindi masyadong ginintuang mapuno ang mga ito nang hindi masira ang mga ito.

    6. Punan ang mga crepe sa pamamagitan ng pagtakip sa kalahati ng crepe ng ham at cream cheese mixture. I-roll ang mga ito nang maingat upang hindi matapon ang pagpuno, at ipasa ang mga crepe roll sa kawali upang matapos ang browning at matunaw ang cream cheese.


    Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga nagsisimula, Masaya Recipe, Mga Recipe ng Keso