(16 boto)
Loading ...
Ang isang lentil stew ay hindi kailangang maging isang caloric dish. At narito ang patunay. Ang mga lentil ngayon ay ginawa nang walang sausage at walang karne at, kahit na, ang mga ito ay napakasarap. Sila ay ilan magaan na lentil na may dalang gulay, bagamat hindi nakikita.
Dala nila karot, leek at patatas. Ang mga sangkap na ito, kapag naluto, dudurugin natin sila ng magkasama isang hiwa ng piniritong tinapay. Kami ay kukuha ng isang uri ng makapal na katas na magsisilbing pampalapot ng nilagang.
Gustung-gusto sila ng mga bata, kahit na ang mga mas nag-aatubili na kumain ng gulay dahil, sa kasong ito, hindi sila nakikita o napapansin.
magaan na lentil
Ang ilang mga lentil na may mas kaunting mga calorie at walang karne.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Calories: 280
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 450 g ng lentil
- Karot 1
- 1 piraso ng leek
- 1 na patatas
- 2 bay dahon
- Tubig
- 1 hiwa ng tinapay
- Isang splash ng langis ng oliba
- Asin
- Peppers
Paghahanda
Inilalagay namin ang tubig sa isang cocote o sa isang kasirola. Kapag mainit na, ilagay ang lentil, carrot, leek, patatas at bay leaves.
Nagluluto kami, una sa mataas na init at pagkatapos ay sa mababang init. Kung may nakita kaming bula na lumalabas, inaalis namin ito. Magdaragdag kami ng tubig kung sa tingin namin ay kinakailangan.
Kapag luto na ang lentil, alisin ang patatas, leek at carrot. Mag-ingat, HINDI dinurog ang dahon ng bay kaya hindi mo na kailangang tanggalin.
Sa isang maliit na kasirola, inilalagay namin ang langis. Kapag ito ay mainit, pinirito namin ang hiwa ng tinapay, hanggang sa ito ay ginintuang.
Idagdag ang paprika at maghintay ng isang minuto, hindi na, upang ang paprika ay hindi masunog. Pinapatay namin ang apoy.
Ilagay ang carrot, patatas, leek, tinapay at ang mantika mula sa pagprito ng tinapay sa isang food processor o sa isang maliit na food processor.
Magdagdag ng kaunting asin at durugin ang lahat.
Magdagdag ng isang sandok ng lentil, na may likido.
Gumiling ulit kami.
Idinaragdag namin ang katas na ito sa nilagang lentil.
Haluin at hayaang maluto ng ilang minuto.
At nakahanda na ang aming mga lentil.
tala
Kung gusto natin ng mas makapal na lentil, maaari tayong magdagdag ng isang kutsarita ng harina sa kasirola kung saan piniprito natin ang tinapay. Gagawin natin ito kapag isinama natin ang paprika.
Karagdagang informasiyon - Karot na sopas