Malinaw na walang katulad sa pag-ubos mga produkto ng panahon. Nagse-save kami ng pera at pinupunan ang aming mga talahanayan ng lasa na ang mga ganitong uri ng mga produkto lamang ang mayroon, ang mga iyon na hinog sa pinakamahuhusay na kondisyon.
Ngayon nais naming ipaalala sa iyo ang mga prutas at gulay na makikita namin sa merkado sa mga darating na linggo, sa buwan ng Setyembre. Ipinapakita rin namin sa iyo ang ilang mga pinggan na maaaring gawin sa kanila.
Noong Setyembre nakakahanap pa rin kami ng mga prutas tulad ng melokoton, Ang nektarin o el melon. Ito ang pinakamahusay na oras para sa mga peras, Ang mga mansanas, Ang mga ubas, Ang mga abukado, Ang igos, Ang granada, Ang humahawak at mga quinces. Iniwan namin sa iyo ang ilang mga ideya:
Nectarine plum cake - Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga piraso ng nektarin ay mag-atas at magbigay ng isang espesyal na ugnayan sa aming plum cake
Pinalo ang mga singsing ng mansanas sa alak - Mahusay na tradisyonal na resipe na talagang gusto ng mga bata.
Ang mga rolyo ng tinapay na may quince cream at keso sa kubo - Ang isang mahusay na paraan upang samantalahin ang tinapay na nakakakuha ng lipas
Bagaman totoo na unti unti na kaming nagpaalam sa mga aprikot, Ang plum at mga pakwan hanggang sa susunod na tag-init ... makikita natin, bilang isang bago sa mga greengrocers, ang mga persimmons, Ang chirimoyas at kiwis. Kung mayroon kang maraming mga plum o aprikot, maaaring hindi mo alam na maaari kang gumawa ng jam gamit ang microwave. Sinasabi namin sa iyo kung paano:
Plum jam sa microwave - Madali, imposible!
Ngunit hindi lamang namin matatagpuan ang mga pana-panahong prutas sa merkado. Sa buwang ito makikita natin chard, ang mahalaga artichokes, kintsay, mga eggplants, cauliflowers, Pulang repolyo y paminta. Magsisimula na kaming maghanap cabbages, brokuli y mga pumpkins sapagkat, malalim, malapit na ang Halloween.
Artichoke Parmigiana - Ang tradisyonal na isa ay ginawa mula sa aubergine ... ngunit ito ay, kung maaari, mas mayaman pa.
Pinalamanan ng keso ang mga aubergine - Madaling gawin at masarap
Nag-agawan ng mga itlog na may brokuli - Dahil hindi lahat ng mga piniritong itlog ay kailangang maging kabute.
Maaari naming ipagpatuloy ang paghahanda ng mga sariwang salad na may kamatis, litsugas, pepino, karot y sibuyas. At salamat sa kabutihan sapagkat, kahit na nakikita natin na nagtatapos ang tag-init, ang mga tradisyonal na salad ay nakakaakit pa rin, tama ba? Ngunit kung nais mong subukan ang isang bagay na naiiba, huwag ihinto ang paggawa ng malasang cake na ito:
Maasim na tomato tart - Orihinal at mahusay para sa buong pamilya.
Sa kabutihang palad ay masisiyahan kami sa mga magaan na hapunan na ginawa mula sa berdeng beans y zucchini. Narito ang ilang mga halimbawa:
Ang mga berdeng beans ay inilagay sa paminta at hazelnuts - Upang ang berdeng beans ay hindi laging kasama ng kamatis.
Zucchini at rice cream - Isang maselan na cream na gusto ng maliliit.
Ang isang mabuting paraan upang sundin ang iba-iba at balanseng diyeta ay ang kumain ng kakainin, kasunod sa kalendaryo ng mga pana-panahong prutas at gulay. Inaasahan namin na ang mga resipe na iminungkahi namin ay maglilingkod sa iyo na kapaki-pakinabang sa pagsisimula ng buwan na ito.