(47 boto)
Loading ...
Para sa lahat ng mga naghahanap ng iba't ibang mga recipe, vegetarian at higit sa lahat, malusog, ngayon mayroon kaming isang napaka-simpleng recipe, ilang mga inihurnong talong sticks na mahusay na pagdila ng daliri, madaling ihanda at kung saan kakailanganin mo lamang ng halos 15 minuto upang gawin silang perpekto.
Mga Baked Eggplant Sticks
Para sa lahat ng mga naghahanap ng iba't ibang mga recipe, vegetarian at higit sa lahat, malusog, ngayon mayroon kaming isang napaka-simpleng recipe,
- Angela
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Mga Paghahain: 2
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 malinis na aubergine
- 1 kutsarita ng langis ng oliba
- 1/2 kutsarita na kosher salt
- Sariwang paminta sa lupa
- 1/2 tasa ng mga tinapay na tinapay
- 150 gr ng Parmesan keso
- 1 itlog na puti
- Tomato sauce
Paghahanda
Painitin muna ang oven sa 180 degrees at ilagay ang baking paper sa baking tray. Bahagyang spray ang parchment paper na ito ng langis ng oliba. Linisin ang talong at hatiin ito sa kalahati. Kapag nahati mo na ito sa kalahati, gawin itong makapal na hiwa na halos isang daliri ang kapal. Ilagay ang bawat isa sa mga hiwa at gumawa ng maliliit na patpat.
Ilagay ang mga stick ng talong sa isang mangkok at timplahan ng langis ng oliba, asin at paminta.
Sa isang plato ihalo ang mga breadcrumb at Parmesan cheese, at sa isa pang plato ilagay ang pinalo na puti ng itlog.
Isawsaw ang aubergine strips sa puti ng itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Gumamit ng tinidor upang tusukin ang bawat stick ng talong at tingnan ang paglalagay nito sa oven.
Magpahid ng kaunting mantika, at maghurno ng mga 15 minuto sa 200 degrees.
Ihain ang mga ito ng mainit na may sarsa ng kamatis.
