Mga Trick sa Pagluluto: Paano Mag-freeze ng Homemade Chicken Broth

Mga salad8 na servings
(43 boto)

Ni Angela

Ngayon bibigyan ka namin ng aming trick upang mag-freeze nang hindi nawawala ang lahat ng mga pag-aari, ang sabaw ng manok. Napakadali kaya't tandaan.

Gawin ang sabaw ng manok gaya ng dati, gamit ang mga bangkay ng manok, at idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa isang palayok:

Paano I-freeze ang Homemade Chicken Broth

Resipe ng printKomento

Paano i-freeze nang tama ang sabaw ng manok? Sundin ang recipe na ito at tangkilikin ang masarap na sabaw ng manok kahit kailan mo gusto

Paano I-freeze ang Homemade Chicken Broth
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: salad
  • Mga Paghahain: 8

    Sangkap

    • dalawang litro ng tubig
    • bangkay ng manok
    • Karot 4
    • 2 binalatan na singkamas
    • 3 leeks
    • 2 stick ng kintsay at ilang repolyo
    • kalahating sibuyas
    • kaunting asin.

    Paghahanda

    1. Hayaang maluto ang lahat sa mababang init ng halos isang oras at kalahati. Pagkatapos ng oras na ito, hayaan itong lumamig.

    2. Kapag malamig na, alisin ang mga bangkay ng manok at mga gulay.

    3. Alisin ang labis na taba, kung mayroon man, sa tulong ng isang slotted na kutsara. Paghiwalayin ang sabaw sa mga isothermal na lalagyan na angkop para sa freezer (mga tupper ang laki na gusto mo), at bago ito i-freeze, lagyan ng label ang bawat isa sa mga lalagyan na naglalagay ng petsa ng packaging at kung ano ang nilalaman nito. Maaari mong panatilihin ang mga ito sa perpektong kondisyon para sa mga 6 na buwan.

    4. Ilabas ang tupperware sa freezer isang araw bago mo ito ubusin, at pagkatapos ay painitin ito sa kaldero gaya ng dati.

    5. Kung wala ka pang oras na i-defrost ito at uubusin mo na ito kaagad, patakbuhin ang saradong tupperware sa ilalim ng mainit na tubig mula sa gripo upang alisin ang amag ng sabaw mula sa lalagyan, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola o kaldero upang matunaw.


    Tuklasin ang iba pang mga recipe mula sa: Mga Tip sa Pagluluto