Ang pagkain ng mga pagkaing ipinakita sa anyo ng isang hamburger ay nagbibigay sa amin ng isang karagdagang seguridad na iiwan ng mga bata ang plato na walang laman. Sa oras na ito ay maghanda kami ng ilang mga cod burger. Syempre sinong nagsasabing sabi ng bakalaw anumang iba pang mga isda.

Mga mini bur burger

Resipe ng print Komento

Ang pagkain ng pagkain na ipinakita sa anyo ng isang hamburger ay nagbibigay sa amin ng karagdagang seguridad na iiwan ng mga bata na walang laman ang plato. Sa pagkakataong ito ay maghahanda kami ng ilang Mini cod burger na magugustuhan mo

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: isda
Mga Paghahain: 10

Sangkap

700 gramo ng desalted cod
1 huevo
75 gr. sariwang chives
2 cloves ng bawang
50 gr. mga breadcrumb
sariwang perehil
paminta
asin

Paghahanda

I-chop ang sibuyas at ang mga clove ng bawang nang lubusan kasama ang sariwang perehil.
Kapag malinis na malinis na ang isda, walang balat o buto, dinudurog natin ito ng mabuti at tinadtad.
Paghaluin ang isda sa mga gulay, timplahan ng asin at paminta at ilagay ang itlog at breadcrumbs. Dapat tayong magkaroon ng mapapamahalaang kuwarta at sapat na pare-pareho upang makabuo ng mga matibay na hamburger. Aayusin natin ang dami ng breadcrumb na idinagdag sa ating sarili.
Hayaang magpahinga ang burger dough sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto.
Hatiin ang kuwarta sa kasing dami ng hamburger na gagawin natin at lutuin ang mga ito sa grill na may kaunting mantika o nilagyan ng harina at pinirito. Hindi dapat masyadong mataas ang apoy para magawa ang mga hamburger sa loob.

Isa pang pagpipilian: Palitan ang bakalaw o anumang iba pang sariwang isda para sa isang timpla ng de-latang tuna at ilang mga tinadtad na shellfish tulad ng mga prawns o crab.

Larawan: Dinnertool