(28 boto)
Loading ...
Tiyak na sa bahay ka naghahanda gawang bahay flan Sa ngayon, nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe na gusto mo. Ang mga ito ay mga naka-pack na vacuum na egg custard.
Ang mga ito ay perpekto, makinis, mahusay na luto at may maraming lasa. Kahit na ang pinakamagandang bagay ay alam natin iyon nakabalot na sila nang maayos kaya pinapayagan kaming pahabain ang oras ng pag-iimbak sa ref hanggang sa 10 araw.
Upang magamit nila ang pinaka-pangunahing menu ng programmable pot. Naglagay ako ng isang maliit na tubig sa ilalim ng mangkok ng palayok at inilagay ko nang maayos ang mga garapon, isinasara ko ang palayok at sa ilang minuto mayroon akong ilang mga tunay na tagapangalaga ng itlog.
Upang makagawa ng vacuum kailangan mong tiyakin na ang ang mga garapon at talukap ay perpekto, walang basag o luha, malinis, walang amoy, walang kalawang at may bagong goma.
Parehong mga garapon at mga takip Napaka-mura nila at mabibili mo sila online.
Naka-pack na vacuum ang mga custard ng itlog
Ang mga masasarap na lutong bahay na puding ay sarado na parang binili.
- Mayra Fernandez Joglar
- Uri ng resipe: dessert
- Kaloriya: 125
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 5 itlog
- 100 g ng asukal
- 480g gatas
- Asukal o karamelo upang mag-caramelize ng mga lalagyan
Paghahanda
Inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap ng resipe.
Inilagay namin ang mga ipinahiwatig na halaga sa blender glass at natalo namin hanggang sa ang mga itlog at asukal ay mahusay na pagsamahin.
Isinasara namin ang lalagyan at umalis magpahinga sa loob ng 10 oras sa ref. Sa ganitong paraan makukuha namin ang timpla upang maayos upang magkaroon kami ng ilang mga puding na walang butas.
Pagkatapos ng oras ng pahinga, caramelize namin ang mga lalagyan kung saan namin gagawin ang mga puding. Sa aking kaso, gumamit ako ng 120 ML na mga garapon na hindi airtight na pinakamahusay na inangkop sa palayok.
Pagkatapos ng pinupuno namin kasama ang naayos na timpla. Inilalagay namin ang mga takip at isara.
Sa isang nai-program na palayok naglalagay kami ng kaunting tubig, tungkol sa isang daliri. Inilalagay namin ang mga puding upang ang lahat ay hawakan nila ang tubig, isara ang palayok at program namin menu reheat, 1 minuto.
Kapag natapos na ang oras, binubuksan namin ang palayok at tinatanggal ang mga puddings. Sinusuri namin isa-isa na okay ang mga ito at hayaan silang cool at pagkatapos ay iniimbak namin sila sa ref.
