Loading ...
Gumawa ng nilagang karne ng baka na may berdeng beans Ito ay simple at mabilis kung mayroon tayong magandang pressure cooker.
Doon lutuang de-presyon tradisyonal (mga may kaunting pitorrito), mabilis o napakabilis at nailalarawan sa pamamagitan ng pagtitipid sa atin ng oras sa kusina.
Sa kasong ito ang karne at beans ay niluto nang walang pagdaragdag ng sabaw o tubig, sa kanilang sariling katas at may tomato passata na kasama sa mga sangkap.
Nilagang baka na may berdeng beans
Isang tradisyonal na nilagang karne na inihanda sa isang sandali. Maaari itong ihain kasama ng fries, ngunit ito ay opsyonal.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: karne
- Kaloriya: 470
- Mga Paghahain: 5
- Oras ng Paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kg ng karne ng baka sa mga piraso
- Isang splash ng langis ng oliba
- 1/2 sibuyas
- 1 kutsarita ng harina
- 500 g berdeng beans
- 150 g tomato passata
- Asin
- Isang sprig ng rosemary
Paghahanda
Naglalagay kami ng isang splash ng olive oil, ang karne at ang sibuyas sa pressure cooker.
Igisa ng ilang minuto.
Nagdagdag kami ng harina.
Naghahalo kami at nagluluto ng ilang minuto pa.
Idinagdag namin ang green beans, kamatis at rosemary.
Naghahalo kami. Inilalagay namin ang takip sa palayok at lutuin sa ilalim ng presyon ng ilang minuto. Depende sa uri ng palayok na iyong ginagamit, kakailanganin mo ng higit pa o mas kaunting oras ng pagluluto. Mayroon akong napakabilis na palayok at sapat na ang 10-15 minuto.
Kung gusto natin, maaari itong ihain kasama ng mga homemade chips (opsyonal ito).
Karagdagang informasiyon - gnocchi na may kamatis