(14 boto)
Loading ...
Ngayon ay a dinurog na patatas na may espesyal na ugnayan: ang ibinigay ng ilang cloves ng bawang at ilang sprigs ng sariwang perehil.
Gagawin natin ito sa pamamagitan ng pagluluto ng patatas na binalatan na at pira-piraso sa isang pinaghalong gatas at tubig. Kapag luto na ang patatas, durugin lang natin ito gamit ang isang tinidor at ihalo ang lahat gamit ang ilang mga baras, tulad ng nakikita sa mga larawan.
Huwag kalimutan ang pagtilamsik ng mantika kapag naluto na ang lahat. Nagbibigay ito ng kamangha-manghang lasa.
Iniwan ko din sa iyo ang resipe para sa nilutong patatas sa tradisyonal na paraan. Napakahusay din.
Mashed patatas na may bawang at perehil
Isang masarap na palamuti ng patatas na may bawang at perehil.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 250
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kilo ng patatas
- 3 cloves ng bawang
- 200 g ng tubig
- 200g gatas
- Extra birhen langis ng oliba
- Asin
- Parsley
Paghahanda
Balatan ang bawang at alisin ang panloob na bahagi.
Peel ang patatas at tumaga.
Ilagay ang patatas at bawang sa kasirola. Idagdag ang gatas at tubig.
Nagluluto kami sa mababang init.
Unti unting lulutuin ang patatas at lalapot ang likido.
Kapag ang patatas ay luto na ng husto, tinitingnan namin na walang masyadong likido (kung mayroon, maaari naming alisin ito). Durugin ang lahat gamit ang isang tinidor at haluing mabuti.
Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng langis at asin. Hinahalo namin ng mabuti.
Naghahatid kami ng tinadtad na perehil.
Karagdagang informasiyon - Mga tip sa pagluluto: Mashed patatas