Loading ...
Tangkilikin ang masarap na ulam na ito ng gnocchi na may tomato cream sauce, isang natural na paraan para magkaroon ng ulam na katulad ng pasta ngunit walang gluten.
Ang Gnocchi ay maaaring maging kumplikado sa paggawa dahil hindi sila masyadong pamilyar sa aming diyeta, ngunit maaari naming tiyakin sa iyo na ito ay isang simpleng ulam na nagbibigay-daan sa hindi mabilang na mga sarsa, lahat ay katulad ng mga ginagamit sa mga pagkaing pasta.
Kailangan lang lutuin sila ng 2 o 3 minuto, I-reserve at pagkatapos ay gawin ang sauce na sumusunod sa napakasimpleng hakbang. Ang sarsa ay banayad, na may halo-halong hawakan ng cream at kamatis, napakasarap i-enjoy kasama ang pamilya.
Gnocchi na may cream sauce na may kamatis at chorizo
Tuklasin ang mga potato gnocchi na ito na may kaaya-ayang lasa, na may cream sauce, kamatis at chorizo cube.
- Alicia tomero
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 420
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 400 g ng patatas na gnocchi
- 500 ML ng cream para sa pagluluto
- 4 na kutsara ng natural na pritong kamatis
- 80 g ng chorizo
- 1 maliit na sibuyas
- Tubig
- Asin
- 30 g langis ng oliba
Paghahanda
Inilagay namin lutuin ang gnocchi sa maraming tubig. Depende sa tagagawa, kakailanganin mo sa pagitan 2 hanggang 3 minuto, Pagkatapos ay pinatuyo namin ang mga ito at itabi ang mga ito.
Sa isang malaking kawali o kasirola, init 30 g ng langis ng oliba. Tara na sa pagbabalat at pagputol ng sibuyas sa napakahusay na julienne. Idinagdag namin ito sa kawali at hayaan igisa ng 3 minuto.
Pinutol namin ang chorizo sa maliliit na cubes at idagdag ito sa sibuyas. Hinayaan namin itong igisa 3 minuto
Igisa ang sibuyas at chorizo sa maliliit na cubes.
Idagdag ang 4 na kutsara ng pritong kamatis at hinayaan namin itong magprito ilang minuto.
Idagdag namin ang 500 ML ng cream Upang magluto, magdagdag ng asin at ihalo nang mabuti. Kapag nagsimulang kumulo, ibaba ang apoy at hayaan magluto ng 8 minuto, Paminsan-minsang paggalaw.
Kung ito ay masyadong makapal, maaari nating payat ito ng a tilamsik ng gatas at haluins. Idinagdag namin ang gnocchi sa silid at pukawin. Hayaang maluto ng ilang minuto at patayin ang apoy. Hayaang tumayo ng 10 minuto.
Naghahain kami ng napakainit. Maaari naming palamutihan ang mga ito ng mga dahon ng basil.
