Maghahanda kami ng tradisyonal na matamis ngunit may kakaibang ugnayan. Ngayon ay ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng a orange at niyog na lasa ng Calatrava na tinapay.

Pupunta muna kami lasa ang gatas. Pagkatapos ay hahayaan natin itong lumamig para maihalo ito mamaya sa mga itlog.

El caramelo gagawin din natin sa bahay at gamitin Mga lutong bahay na cupcake para mas mapayaman pa ang dessert natin. Makikita mo kung gaano ito kaganda.

Orange at niyog na Calatrava na tinapay

Resipe ng print

Isang tradisyonal na matamis na may ibang twist.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Calories: 360
Mga Paghahain: 8

Oras ng paghahanda: 20M
Oras ng pagluluto: 3H
Kabuuang oras: 3:20 p.m.

Sangkap

1 litro ng gatas
Ang balat ng isang orange (tanging bahagi ng orange)
3 kutsara ng asukal
3 muffins
3 itlog
3 kutsarang grated coconut

Para sa caramel:

4 o 5 kutsara ng puting asukal

Paghahanda

Inilalagay namin ang gatas sa isang kasirola. Idagdag ang orange peel.
Pati niyog at asukal.
Inilalagay namin ang kasirola sa apoy at, kapag nagsimulang kumulo ang gatas, pinapatay namin ito. Hayaang lumamig ang gatas sa kasirola, kasama pa rin ang balat ng orange.
Kapag malamig na ang gatas, sinasala namin ito para ilagay sa isang mangkok.
Idagdag ang tatlong itlog.
Naghahalo kami.
Kung gusto natin ng niyog, pwede tayong maglagay ng niyog dito mula sa niyog na meron tayo sa salaan, para mamaya mas mapansin natin kapag may dessert.
Inilalagay namin ang asukal para sa karamelo sa isang kawali. Inilalagay namin ito sa apoy upang gawin ang karamelo.
Kapag tapos na ay inilalagay namin ito sa molde. Ang akin ay parihaba. Sa karamelo inilalagay namin ang mga muffin, bahagyang gumuho.
Manatili itong ganito.
Ibuhos ang pinaghalong may lasa ng gatas na may itlog sa molde na ito.
Tinatakpan namin ang amag na may aluminum foil.
Nagluluto kami sa isang bain-marie, sa 200º, nang humigit-kumulang isang oras.
Pagkatapos ay tinanggal namin ang baking paper at ipagpatuloy ang pagluluto ng 10 minuto.
Sa sandaling lumabas sa oven, hayaan itong lumamig, una sa temperatura ng silid at pagkatapos ay sa refrigerator.
Nag-unmold kami. Sa kasong ito kailangan mong i-on ito, na parang ito ay isang flan.