(36 boto)
Loading ...
Kung gusto mo ng iba't ibang mga recipe, narito ang hindi kapani-paniwalang panukalang ito upang ibahagi sa mga kaibigan at pamilya. Ito ay isa pang paraan ng pagluluto, kung saan gagawa tayo ng patatas na masa at isang pagpuno ng tinadtad na karne, na magiging sanhi ng isang masarap na pancake na mabuo.
Kung gusto mo ang mga recipe na ito na may pagpuno maaari mo ring subukan ang aming Lasagna na may karne at gulay.
Pancake ng patatas na pinalamanan ng karne
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- [b]Mga sangkap para sa pancake ng patatas[/b]
- 700 g patatas
- 1 huevo
- Asin
- Humigit-kumulang 180 g ng harina ng trigo
- [b]Mga sangkap para sa pagpuno[/b]
- 400 g ng tinadtad na baka
- 1 daluyan ng sibuyas
- 2 cloves ng bawang
- Asin
- Pimienta
- Peppers
- Isang kutsarang tinadtad na perehil
- 5 hiwa ng keso
- 140 g ng gadgad na keso
- Langis ng oliba
- Isang kutsarang tinadtad na perehil
Paghahanda
Nagputol kami sibuyas sa maliliit na piraso at binabalatan namin ang bawang at tinadtad ito sa maliliit na piraso.
Inilagay namin sa isang kawali a jet ng langis ng oliba. Kapag mainit, igisa ang sibuyas na may bawang at hayaang lumambot.
Nagdagdag kami tinadtad na karne, timplahan ng asin at paminta at hayaang lumamig kasama ng sibuyas. Hinayaan namin itong kayumanggi halos sa dulo. isang kutsarita ng paprika.
Nagbabalat kami ang patatas at gupitin ito sa maliliit na piraso. Inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola na may tubig at ilagay ang mga ito upang pakuluan na may kaunting asin.
Kapag sila ay luto na maubos natin sila at inilagay namin ang mga ito sa isang mangkok.
Sa tulong ng isang tinidor crush natin sila at itama gamit ang asin at paminta. Nagdagdag kami ng itlog at isang kutsara ng tinadtad na perehil.
Nagdadagdag kami unti-unti ang harina at bumubuo kami ng isang siksik at makinis na kuwarta. Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang bahagi at bumubuo dalawang bola.
Pinapatag namin ang bola ng kuwarta upang mabuo isang cake na may parehong laki anong kawali ang gagamitin natin.
Inilalagay namin ang kuwarta sa kawali, idagdag ang hiwa ng keso, ilagay ang tinadtad na karne sa ibabaw at takpan gadgad na keso.
Sa iba pang bola ng kuwarta ginagawa namin ang parehong tulad ng sa nakaraang hakbang. Inaabot namin ito at hinuhubog namin ito ng cake, na magiging kapareho ng laki ng una. Inilalagay namin ito sa itaas at pinindot ang mga gilid gamit ang aming mga daliri upang ito ay magselyo at manatiling sarado. Hinayaan namin itong kayumanggi 15 minuto sa mababang init sa isang kamay. Pagkatapos ay i-brown namin ito sa kabilang panig, iikot ito na parang isang omelette. Ang aming pancake ay handa na at ihahain namin ito nang mainit sa magkabilang panig.
