(46 boto)
Loading ...
Maghahanda kami a palamuti ng patatas mas magaan kaysa sa tradisyonal na mga french fries. Para sa mga ito ay lutuin namin ang mga patatas sa tubig, na may balat. Pagkatapos ay babantayan natin ang mga ito, tadtarin ang mga ito at dadaanin sa kaldero gamit ang isang ambon ng langis.
Upang mabigyan sila ng lasa ay magdagdag kami ng ilang mga clove ng bawang at perehil din. Ngunit kung ano talaga ang magpapakasarap sa kanila ay magiging a splash ng suka. Maaaring mukhang kakaiba ito sa ilan, ngunit ginagarantiyahan ko na ang ganda talaga ng mga ito.
Maaari mong pagsilbihan sila upang samahan ito nilagang loin at kung paano din aperitivo. Siyempre, napakahusay nito kasama ang inihurnong o inihaw na isda.
Patatas para sa dekorasyon
Ang mga ito ay isang mabuting ulam at masarap ding pampagana.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga aperitivos
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 o 4 na patatas, depende sa laki
- Isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba
- 2 o 3 na sibuyas ng bawang
- Sariwang perehil
- 2 kutsarang suka
Paghahanda
Naglagay kami ng maraming tubig sa isang kasirola at inilagay ito sa apoy. Nahuhugasan namin ang patatas nang maayos, gumawa kami ng isa o dalawang pagbawas sa kanilang balat gamit ang isang kutsilyo. Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, inilalagay namin ang mga patatas sa kasirola.
Pinapayagan namin silang magluto ng humigit-kumulang 15 minuto -hindi nila kailangang maluto nang mabuti ngunit bahagyang tapos na-.
Kinukuha namin sila sa labas ng tubig at pinupulutan. Tinadtad namin ang mga ito tulad ng nakikita sa larawan.
Inilalagay namin ang langis sa isang malawak na kawali at igisa dito ang mga sibuyas ng bawang.
Tinadtad namin ang perehil.
Kapag nagsimula silang kayumanggi, idagdag ang tinadtad na patatas at ang tinadtad na perehil.
Pinapayagan namin silang tapusin ang pagluluto at kayumanggi.
Kapag ginintuang, idagdag ang asin at suka.
Nagsisilbi agad kami.
Karagdagang informasiyon - Steak nilaga ng mga kabute