Ang ulam na ito ay palaging nakakaakit sa akin dahil napaka-interesante nitong ihanda at ang sibuyas ay nagbibigay ng lasa sa iba pang mga sangkap. Hindi ka maniniwala kung gaano kadali itong gawin; ito ang unang beses na ginawa namin ang mga ito at ang mga ito ay naging masarap. Ngayon ay ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng oven-baked stuffed onions na may mushroom, keso, at cherry tomatoes. Hindi ka mabibigo! Ang susi ay ang pagluluto ng mga sibuyas nang tama upang hindi ito magkapira-piraso, at higit sa lahat, ang pagpili ng palaman na magugustuhan ng lahat.

Mga inihurnong sibuyas na sibuyas na may mga kabute, keso at cherry na kamatis

Resipe ng print Komento

Ang ulam na ito ng Baked Stuffed Onions na may mushroom, cheese at cherry tomato ay perpekto bilang panimula para sa anumang tanghalian o hapunan kasama ang mga bisita. ang galing!

Mga inihurnong sibuyas na sibuyas na may mga kabute, keso at cherry na kamatis

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Sangkap

4 malalaking sibuyas
150gr ng hiniwang mga kabute
Isang maliit na kintsay
Isang maliit na karot
150 gr ng gadgad na keso upang matunaw
14 mga kamatis na cherry
Asin
Pimienta
Isang splash ng langis

Paghahanda

Ang unang ihahanda namin ay ang mga sibuyas upang sila ay handa na bilang isang lalagyan para sa pagpuno. Balatan at linisin ang mga ito, gupitin ng kaunti ang kanilang base upang mahawakan nila at maingat na alisan ng laman ang mga ito. Upang gawing mas madali para sa iyo na lutuin ang mga ito, ihanda ang mga ito sa isang kawali na may isang daliri ng tubig. Idagdag ang mga sibuyas at panatilihing natatakpan ang mga ito sa pagluluto ng mga 20 minuto.
Makikita mo na kapag naluto na natin ang mga ito at lumipas na ang 20 minutong iyon, hindi pa ito ganap na luto at medyo malutong. Iyon ang perpektong punto nito, upang matapos silang magluto sa oven.
Kapag naluto na namin ang mga sibuyas at walang puso, iniiwan namin ang mga ito na nakahanda sa oven tray habang inihahanda namin ang pagpuno.
Para sa pagpuno, ang pinakamahusay na payo para sa mga maliliit na kumain ng mga gulay nang walang tanong ay ang pagputol ng kintsay at karot nang napakapino.
Maghanda ng kaunting olive oil sa isang kawali. Hayaang uminit at ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas, kintsay at karot. Hinayaan namin silang lumabas, at nilagyan namin sila ng kaunting asin at paminta. Kapag halos luto na ang mga ito, idagdag ang mga hiniwang mushroom at hayaang maluto ang mga ito kasama ng natitirang mga gulay. Kapag nakita namin na handa na ito, nagdaragdag kami ng isang splash ng puting alak at hayaan ang alkohol na sumingaw. Sa oras na iyon, idinagdag namin ang mga kamatis na cherry na hiwa sa kalahati at lutuin ng halos 15 minuto.
Sa tulong ng isang kutsara, pinupuno namin ang bawat isa sa mga sibuyas at pinakoronahan ang mga ito ng isang maliit na gadgad na keso, upang ito ay matunaw kasama ang natitirang mga sangkap. Painitin namin ang hurno, at kapag ito ay mainit idagdag ang mga sibuyas at hayaan silang maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Masarap!