(14 boto)
Loading ...
Gusto namin ang omelette ng patatas. Ang pangunahing isa ay isang kasiyahan at may sibuyas na ito ay mas mahusay. Ngunit kung minsan maaari tayong lumayo sa mga tradisyonal na tortilla na iyon at magsama ng iba pang mga sangkap. Ito ang ginawa natin ngayon, maghanda a patatas omelette na may courgette at lutong ham.
Makikita mo sa mga larawan na pinili kong ilagay ang zucchini nang walang pagbabalat. Kung gagawin mo ang ginagawa ko, ito ay pinakamahusay na gamitin courgettes mula sa organic farming at, siyempre, hugasan ang mga ito ng mabuti bago i-chop.
El lutong ham idadagdag namin ito sa dulo, sa tabi ng itlog makinis.
Potato omelette na may courgette at lutong ham
Isang kakaiba at napakasarap na omelette ng patatas.
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: mga aperitivos
- Calories: 290
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 770 gramo ng patatas (timbang kapag binalatan)
- 430 g courgette, hinugasan ng mabuti at hindi binalatan
- Masaganang langis para sa pagprito
- 150 g ng diced na lutong ham
- 8 itlog
- Asin
Paghahanda
Balatan namin ang patatas. Hugasan ng mabuti ang zucchini.
I-chop ang parehong patatas at zucchini.
Naglalagay kami ng maraming langis ng mirasol sa isang kawali, kapag napakainit, niluluto namin ang mga courgettes at tinadtad na patatas.
Kapag ang mga ito ay mahusay na luto, alisin ang parehong mga sangkap na may slotted na kutsara o sagwan at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
Talunin ang mga itlog sa isa pang ulam at idagdag ang pinalo na itlog sa aming mangkok na may zucchini at patatas. Inilagay din namin ang nilutong hamon sa mangkok.
Asin at kulutin ang tortilla sa isang kawali, sa magkabilang panig.
Maaari itong ihain nang mainit, mainit o malamig, ayon sa gusto mo.
Karagdagang informasiyon - Kalidad ng itlog, paano pumili ng mas mahusay?