Ang pugita na may patatas at pritong itlog ay isang simple, nakabubusog, at masarap na recipe, perpekto para sa pagtangkilik ng ibang putahe nang hindi masyadong pinapakomplikado ang mga bagay sa kusina.

Hindi mapaglabanan ang kombinasyon ng malambot na pugita at ginintuang at malutong na patatas. Ang pritong itlog ay nagdaragdag ng makatas na lasa na , kapag nabasag ang pula ng itlog, ay pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap at ginagawang mas masarap ang bawat kagat.

Ito ay isang mainam na resipe na maaaring ihain sa gitna ng mesa, kasama ang masarap na tinapay. Gamit ang mga simpleng sangkap at madaling paghahanda, makakagawa ka ng isang napakasarap na putahe na magugustuhan ng buong pamilya.

Pugita na may pritong itlog

Resipe ng print Komento

Isang napakasarap at napaka-tradisyonal na ulam, na may pinakuluang pugita, patatas, at pritong itlog.

Alicia tomero

Kusina: espanyol
Uri ng resipe: isda
Kaloriya: 290
Mga Paghahain: 3

Oras ng Paghahanda: 12M
Oras ng pagluluto: 12M
Kabuuang oras: 24M

Sangkap

2 lutong paa ng pugita
3 maliit na patatas
3 pritong itlog
Langis ng oliba
Asin
Matamis na paprika

Paghahanda

Nagpapainit kami ng mantika sa kawali upang iprito ang patatas. Samantala, binabalatan namin ang mga patatas at hinihiwa ang mga ito.
Habang mainit ang mantika, ilalagay namin ang mga patatas at hihintayin hanggang sa maging kayumanggi.
Tinatanggal namin ang mga patatas at nagdagdag ng kaunting asin.
Sa parehong mantika, igisa ang mga itlog . Idagdag ang mga ito nang paisa-isa. Gamit ang kutsara, patakan ng kaunting mantika ang mga ito para pantay ang pagkaprito. Alisin ang mga ito, lagyan ng asin, at itabi.
Pinuputol namin ang mga binti ng pugita sa manipis, patayong mga hiwa.
Mayroon tayong tray o malaking plato. Inilalagay natin ang French fries sa mga gilid. Inilalagay natin ang pugita sa ibabaw at nilagyan ng asin, olive oil, at paprika.
Inilalagay namin ang pritong itlog sa ibabaw at inihahain.