Risotto na may cherry tomatoes

Mga Rice4 tao385 calories
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (1 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Risotto na may cherry tomatoes

Ito risoto Ito ay karagdagang patunay na ang lahat ng mga varieties nito ay isang espesyal na okasyon. Ito ay tungkol sa isang risotto na may cherry tomatoes at kung saan namin ito niluto ng tomato sauce.

Magsasagawa kami ng isang espesyal na paghahanda kasama ang Cherry na kamatis, na kung saan ay idaragdag natin sa ating rice cream. Samantala, maghahanda kami ng pritong tomato sauce, kung saan idaragdag namin ang kanin.

Pagsasamahin natin ang kamatis at kanin, sasamahan din ng mantikilya at parmesan cheese para gawin itong espesyal. Ang dekorasyon ng cherry tomatoes kasama ang cream ng bigas o risoto Ito ay magiging isang espesyal na halo.

Risotto na may cherry tomatoes

Resipe ng print

Isang masarap na risotto, na ginawa gamit ang isang espesyal na tomato cream at sinamahan ng ilang baked cherry.

Risotto na may cherry tomatoes
  • Alicia tomero
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 385
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 hinog na pulang kamatis
  • 16 cherry kamatis
  • 350 g ng bilog na bigas
  • 1 malaking sibuyas
  • 2 ajos
  • 2 kutsarang sarsa ng kamatis
  • 900 ML ng sabaw ng gulay
  • 50 g mantikilya
  • 80 g ng Parmesan keso pulbos
  • 100 ML ng puting alak
  • Asin
  • Itim na paminta
  • Langis ng oliba
  • sariwang perehil
  • Sariwang tim

Paghahanda

  1. Pinapainit natin ang 200 ° oven na may init sa itaas at ibaba. Naghahanda kami ng isang tray na maaaring pumunta sa oven at ilagay ang baking paper.

  2. Inilalagay namin sa itaas ang Mga kamatis ng Cherry at kami ng asin at paminta. Idagdag ang sariwang thyme, ground black pepper, isang splash ng olive oil at dalawang hiwa ng lemon. Inilalagay namin ito sa oven, sa gitnang bahagi, at inihurno ito para sa 10 Minutos.

  3. Sa isang mataas na lalagyan, ipinakilala namin ang mga kamatis na pinutol malaki. Nagdagdag kami ng isang pakurot ng asin at pinaghalo ang mga ito sa isang blender.

  4. Pinutol namin ang sibuyas at bawang Napakabuti. Painitin ang isang malaking kawali na may mantika. Kapag mainit na, ilagay ang sibuyas at bawang. Igisa namin ito hanggang sa ginto.

  5. Idagdag namin ang Durog na kamatis at hinahayaan natin itong iprito hanggang sa ito ay mabawasan o lumapot. Hinahalo namin paminsan-minsan habang nagluluto.

  6. Idinagdag namin ang dalawang kutsara ng pritong kamatis, haluin at hayaang magprito ng 1 minuto. Idinagdag namin ang kanin at ihalo na rin.

  7. Idagdag namin ang puting alak at sabaw ng gulay, at ayusin ang asin. Hayaang maluto hanggang sa mabawasan ang sabaw, halos handa na ang kanin.

  8. Isinasama namin ang mantikilya, Ang parmesan keso at haluin ng malumanay hanggang maghalo.

  9. Kapag natapos na ang kanin, inihain namin ito o ipini-plate. Lugar namin 4 cherry kamatis at palamutihan ng tinadtad na perehil.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe, Mga Recipe ng Palay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.