Rice na may manok at safron

mga recipe ng bigas4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (48 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito ay isang tradisyonal na bigas, isa na masisiyahan ka sa anumang oras at iyon ang dahilan kung bakit ginamit ko ang resipe ng aking ina upang ihanda ito. Ito ay napaka mayaman at may masarap na lasa.

Rice na may manok at safron

Resipe ng print

Ang kanin na may manok at safron ay isang tradisyunal na bigas, isa upang tamasahin anumang oras at sa kadahilanang ito, ginamit ko ang recipe ng aking ina upang ihanda ito.

Rice na may manok at safron
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga recipe ng bigas
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 gr ng Bomba rice
  • Karot 2
  • 2 cloves ng bawang
  • 500 gr dibdib ng manok
  • 10 mga hibla ng safron
  • Asin
  • 1/2 pulang paminta
  • Itim na paminta
  • Langis ng oliba
  • ½ baso ng puting alak
  • 750ml ng sabaw ng manok.

Paghahanda

  1. Sa isang kasirola naglalagay kami ng langis ng oliba at hayaan itong uminit. I-chop ang mga sili, sibuyas, bawang at karot at iprito ang lahat.

  2. Kapag nakita namin na ang lahat ay browned, idagdag namin ang kamatis na hiwa sa mga parisukat, at hayaan itong igisa kasama ang natitirang mga sangkap.

  3. Timplahan ang manok at idagdag ito sa kasirola. Hayaang kayumanggi, at idagdag ang mga sinulid ng safron at ang bombang bigas. Inalis namin ang lahat upang ang mga sangkap ay maayos na pinagsama.

  4. Ibuhos ang puting alak, itaas ng kaunti ang apoy at hayaang sumingaw. Itinutuwid namin ang asin. Kapag sumingaw, ibinubuhos namin ang sabaw ng manok at unti-unting gumagalaw.

  5. Hayaang maluto ng halos 20 minuto hanggang sa makita natin na luto na ang kanin. Sa sandaling iyon ay inalis namin ito mula sa init at hayaan itong magpahinga ng 5 minuto na may isang tela sa itaas.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Palay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.